自己在家做酸菜包怎么做

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东北酸菜自己腌,3个秘诀出金黄,1招让味道秒杀超市货东北酸菜,酸爽脆嫩,一口下去满嘴香!想吃正宗东北味,不用跑超市,自己在家就能做。简单几步,教你腌出金黄酸菜,味道跟东北老家一模一样! 挑大... 这样酸菜才不会发霉。 如果水不够怎么办?别慌,用凉开水加盐调点盐水,25克盐兑100克水,比例刚刚好。倒进罐子,水面跟瓶口齐平,盖上保鲜膜...

?０? 酸菜鱼别去饭店!鱼片滑嫩,汤酸香鲜美酸菜鱼是川菜里的经典,酸香浓郁,鱼肉滑嫩,汤鲜不腥,特别招人喜欢。其实不用去饭店,自己在家也能轻松做,掌握好鱼片腌制、酸菜炒制和热油激香这几个关键步骤,新手也能做出好吃的酸菜鱼。 做酸菜鱼,食材得准备好。主料选草鱼、黑鱼或者鲈鱼都行,这些鱼的肉质紧实,刺还少,4 - 5斤重...

夏天必吃这菜,酸辣入味肉质嫩滑,补足营养好处多!说真的,一到夏天就会流汗多,身体抵抗力差,胃口也越来越差,这个时候我就馋这道菜。别看酸菜牛肉炖豆腐听着像东北硬菜,其实它特别适合夏天吃——开胃、下饭、还不油腻。我自己在家做了不下二十次了,每次端上桌,家里人都抢着盛第二碗饭。今天就把我压箱底的做法分享出来,你们...

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美食日报:按季节上食谱,享当季佳肴让自己和家人吃的更加健康,新鲜。 现在餐厅的预制菜太多了,一不小心在外吃饭就遇见一个僵尸肉或者预制菜什么的。花了钱也没吃到满意的味道,还是自己在家做更放心。 周一美食 猪血烧豆腐➕蛤蜊蒸鸡蛋➕红烧猪蹄 周二美食 香辣羊肉卷➕手撕包菜➕家常煎豆腐 周三美食 酸菜鱼➕...