怎样做包子发面步骤_怎样做包子发面步骤

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蒸包子总塌馅怎么办?这3个妙招,让包子又香又软不塌馅如今很多人觉得外面买的包子不卫生,选择自己在家做,可常遇到蒸出来的包子塌馅问题。其实学会这三个小妙招,包子又香又软不塌馅。 妙招一:不要用冷水和面。天气热时,不少人觉得直接用冷水和面就行,这想法不对。用冷水和面,面团易发硬,发面耗时更长。所以,尽量用温水和面。 妙招...

＞﹏＜ 打工人必学!猪肉豆角包子快速搞定的秘籍有啥?打工人太难啦!每天忙得脚不沾地,累成“狗”,但又想吃上热乎美味的包子,可做包子又太费时间,这可咋整?你想想,你辛苦上了一天班,拖着疲惫的身躯回到家,本想自己包点包子改善下伙食,可光是发面、准备馅料、包制,一套流程下来,没个三四个小时根本搞不定,第二天还得早起上班呢,实在...

天冷发面有诀窍,别只加酵母,一招20分钟发满盆!面食中发面食物很受欢迎,包子、馒头、花卷等等,蓬松暄软,老少皆宜。不过,想要把这类食物做好,发面是最关键的一步。 说到发面,夏天气温高... 发面就很困难,不仅要等待很长时间,而且面发得还可能不太好,没有完全发开,做出来的面食口感差。 那么,到了秋冬季想要做发面食物怎么办?天...