做红烧肉的配方大全_做红烧肉的配方大全

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讲真!这个红烧肉配方我能吃一辈子!图片来自网络,如有侵权请联系删除 这道红烧肉是我妈做了十几年的配方,软糯香甜,肥而不腻,入口即化,人间极品,好吃疯了 图片来自网络,如有侵权请联系删除 食材 五花肉500g、冰糖10颗、生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺、八角2颗、香叶2片、葱姜适量(以及一颗不怕胖的心❤️)。 图片来...

上海本帮红烧肉详细配方与比例教程上海本帮红烧肉详细配方与比例教程(以家庭常规烹饪量为例,可根据人数调整食材量): 一、食材准备 • 带皮五花肉:500克(选择肥瘦相间的三层五花肉,肉质口感更佳) • 小葱:20克(约3 - 4根,挽成葱结) • 生姜:15克(切片,约4 - 5片) • 黄酒(或花雕酒):100毫升 • 生抽:30毫升 • 老抽:15毫升...

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这红烧肉配方绝了!软糯不腻,让你米饭一扫而光!红烧肉的详细配料和调味料 做红烧肉,配料其实不复杂,但每一样都很关键。我建议用新鲜食材,别图省事用现成的酱料包,那样味道会差很多。下面是做一份够3-4人吃的红烧肉所需的材料,你可以根据家里人数调整分量。 主料: 五花肉:500克(选带皮的五花肉,肥瘦相间的最好,太瘦了容易柴...

老妈配方的鲍鱼红烧肉,简直是我的最爱!我妈教我的鲍鱼红烧肉现在成了我家餐桌上的常客 从小到大每次来亲戚家吃饭都要偷偷多打包一份红烧肉回去,去年我妈突然说要教我做她藏了二十年的手艺,结果现在这道菜反而成了我家饭桌上的常客。上周朋友来家里做客吃到后直接问我能不能把厨房钥匙送他,不然他准备每天过来...

我妈秘制红烧肉一口入魂,家庭版米其林美味来袭!家人们谁懂啊!我妈做的红烧肉,那简直是神级存在!吃了十几年,每次还是会被惊艳到,就这手艺,原地开个店都完全没问题!每周我都要缠着我妈做一次,那软糯香甜、肥而不腻、入口即化的口感,嘎嘎香,刚上桌就被家人秒光,连汤汁都能拌好几碗饭!今天我就把老妈的独家配方分享给大家,让你...

＋ω＋ 湖南地道农家菜太香,酥软可口让我含泪干3碗饭红烧肉有多好吃大家都知道,但是今天我要分享的,这个梅干菜烧比红烧肉还要好吃。 这一道是地道的湖南农家菜,就是那种五花肉夹着梅干菜的香味。 酥软可口,一口一块,每次做这道菜我都能含泪干3碗,真的太绝了! 我跟你们说,这个梅干菜烧肉可是我婆婆做了三十来年的配方,绝对正宗地...

土豆配五花肉太绝!后悔才知,比红烧肉还香颜值高寒冬里最幸福的莫过于掀开锅盖的瞬间,热气裹着肉香扑面而来,琥珀色的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,五花肉的油脂渗进绵软的土豆里,筷子轻轻一戳就绽开金黄的裂纹。这道看似家常的五花肉炖土豆,其实藏着三个让邻居追着问配方的秘诀。 先说选材。上好的五花肉要选肥瘦分明的三层肉,肥肉...

软烂不腻红烧肉做法简单,快给家人露一手!这时候一定少不了大米饭哈!肉炖得软烂入味,一口咬下去肥而不腻,汤汁再拌上大米饭,咔咔三碗都不够! 做法简单,按照这个配方来,零失败!喜欢的快去试试吧 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅食材准备: 五花肉、冰糖、香叶、八角、桂皮、干辣椒、姜片,豆腐乳汁、老抽...

王静:62岁未婚,她的人生剧本由自己书写一碗红烧肉里的岁月回响 2025年秋,青岛老城区的清晨,62岁的王静蹲在厨房灶台边,仔细挑拣五花肉上的筋膜。 灶台上摊着一本泛黄的手抄菜谱,那是母亲留下的红烧肉配方。抽油烟机的嗡鸣声像极了旧时大院的喧闹,她抬头望向墙角那张黑白剧照,蓝布褂、利落发髻,那是她初登舞台...

14种调味酱/汁工艺及配方,值得一看!今天给大家分享14种调味酱/汁的实验工艺及配方,供大家参考。包括:红烧肉调味料、海鲜味方便米线调味料、一种调味汁、香辣鹿茸菇调味酱、荔浦芋扣肉调味汁、啤酒鱼调味汁、红葱酥调味品、干红葡萄酒番茄调味酱、番茄调味酱、绿茶调味酱、川菜怪味调味酱、云南美味牛肝菌复...