什么菜可以冷冻保存最简单方法

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宝宝辅食冷冻保存避坑指南:绿叶菜泥别冻、肉泥超2周营养大打折扣虽没直接写‘宝宝辅食禁冻绿叶菜’,但明确指出婴幼儿饮食应最大限度减少亚硝酸盐暴露源。所以,菜泥、菜粥,现做现吃最稳当。   肉泥倒是能冻,但别以为塞进冷冻室就万事大吉。冻太久?营养真会‘缩水’。蛋白质氧化、B族维生素(尤其是B1、B6)和不饱和脂肪酸在-1...

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桑葚4月最甜,立秋后反季难买!自制桑葚酱冷冻保存,早餐抹面包太香了冰箱冷藏也撑不过三四天。与其天天赶早市抢鲜,不如一次多买几斤,熬成酱,分装冷冻,吃半年都不带重样。   洗桑葚真不是冲两下就完事。它表面坑坑洼洼,藏灰藏虫卵,还有一层天然白霜(其实是果粉,别洗掉)。我用的老办法:清水+一小勺盐+一勺面粉,轻轻搅匀泡10分钟,面粉...

孩子开学了!学会这饼,早上几分钟烙好,好吃省事!曾经我还不怎么会做饭的时候,会经常买手抓饼冻在冰箱里,就是图个早餐省事。现如今自己会做饼了,感觉还是自己做的干净实惠又好吃。 今天做的这个葱花小油饼,比手抓饼简单,无论是直接吃还是卷菜都非常美味。关键这个饼可以提前做好冷冻保存,特别适合早餐吃。 葱花饼 【食材】...