最简单的蛋糕做法不用牛奶打蛋器

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电饭锅做双色蛋糕,无油低糖做法简单,比烤箱做的还好吃建议使用电动打蛋器,3分钟左右就可以打好了; 9、现在两个容器里的打发蛋清和蛋黄牛奶糊都准备好了,要开始混合了; 10、取一半打发蛋清放进蛋黄糊里,用刮刀上下切拌,为防止蛋清消泡,请不要转圈搅拌; 11、拌好的状态,不是那么均匀也没关系; 12、把上一步完成的蛋糕糊倒入小盆里...

想吃蛋糕不用买,平底锅就能做,做法超简单比烤箱还软嫩50毫升纯牛奶、30毫升植物油,喜欢奶香味的可以加少许香草精。做蛋糕关键在蛋白霜,一定要把蛋清蛋黄分开装在无水无油的碗里。打蛋清时用中速,分三次加糖,打到提起打蛋器能立住小尖角,倒扣碗也不会掉下来才算成功。 接着处理蛋黄糊,把牛奶和植物油倒进蛋黄里搅匀,筛入低筋面...

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˙▂˙ 家里牛奶都有吧,做成牛奶慕斯蛋糕,奶香浓郁入口即化蛋糕圆模尺寸换算表 做法步骤 1. 80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎 2. 加入30g融化的黄油搅拌搅匀 3. 倒入模具中压实 4. 奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用 5. 吉利丁粉倒入盆中(也可以用2~3片吉利丁片替代,吉利丁片用冷水泡软放入) 6. 再加入牛奶 7. 最后加入糖,加热至完全溶解 8. 然后过滤...

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