蘑菇炒肉片要不要焯水

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甲流高发期,多吃西葫芦、平菇炒肉、芦笋蘑菇提免疫2. 平菇炒肉 食材:平菇300克,猪瘦肉150克,生抽2勺,玉米淀粉1勺,蒜末、盐、食用油适量 做法:瘦肉切丝加1勺生抽、淀粉抓匀腌制10分钟,平菇撕小朵焯水1分钟捞出沥干;热油滑炒肉丝至变色盛出,爆香蒜末后炒平菇2分钟,倒回肉丝加剩余生抽、盐调味翻炒均匀即可。 3. 芦笋炒蘑菇 食材:...

甲流肆虐期别吃苹果了,多吃3样“免疫菜”,全家少中招甲流横行,医院儿科爆满!医生提醒:特殊时期饮食要“避凉就温”,苹果虽好但性偏凉,易伤脾胃降低抵抗力。换成这3样温补食材,给免疫力“加满油”,病毒见了绕道走! 1. 蘑菇炒肉片——天然“免疫增强剂” 食材:鲜蘑菇200克、猪里脊100克、姜丝、蒜末 做法: ① 蘑菇切片焯水1分钟去土...

多给家人做几道炒菜,开胃消食【蒜苔蘑菇炒肉】 用料 蟹味菇1盒 五花肉100克 蒜末 花生油 盐酱油 蒜苔1小把 宴友花生油 做法 蟹味菇和蒜苔焯水1分钟,捞出过凉备用; 热锅凉油,放入五花肉、花椒粉炒至变色; 放入姜蒜、小米辣炒香; 倒入蒜苔、蘑菇,调入生抽、蚝油、盐、胡椒粉翻炒均匀即可 【黑椒炒虾】 用料 大虾...