面粉做饼冷了不硬
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鸡蛋灌饼最简单做法 鼓泡不漏早上急着送孩子上学?别再啃冷面包啦!花10分钟就能做好的鸡蛋灌饼,外酥里嫩还会鼓大泡,配上一杯热豆浆,全家早餐都解决了。 做鸡蛋灌饼的秘诀全在面团里。取300克普通面粉,加小半勺盐增加筋性,先倒180毫升开水边倒边搅,烫过的面粉更软糯;再加120毫升冷水揉成不粘手的面团,像...
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99%的人不知炸小酥肉用面粉还是淀粉,按这方法香死!炸小酥肉是用面粉还是用淀粉炸呢,下次你就按我这个方法做~根根酥脆,冷了也不软 图片来自网络,如有侵权请联系删除 食材 600g猪里脊切条,加2勺料酒、2勺生抽、姜末抓匀腌15分钟;调面糊:4勺面粉、2勺淀粉、2个我下的鸡蛋、少许盐和清水,搅成能挂住筷子的稠糊。 具体做法 1热油...

˙△˙ 天冷孩子迷上吃!10分钟出锅,早餐宵夜都能做,简单好上手早餐跟宵夜都会学一些简单好做的。下面分享了几道简单的早晚餐食做法,10分钟就可以出锅,有一道需要发酵的就隔夜做好面糊放冰箱发酵一个晚上,早上直接用,很方便。简单好做味道香,孩子吃过就迷上了,感兴趣的试试。 1.肉蛋发面饼 材料:200克面粉,2克盐,白糖,酵母,180毫升清水,适...

╯﹏╰ 酥软香甜营养好吃,做法简单还带甜蜜馅料的面食!莲花饼看起来复杂,其实做起来一点也不难,而作为内陷的红糖,具有益气补血、健脾暖胃的功效。早上,放蒸锅一蒸,配上一杯豆浆或者牛奶,嚼着嚼着特别来劲,带给同事,吃到最后即使冷了她们也是嚼着津津有味,下面一起来制作它吧 一、红枣莲花饼 主料:中筋面粉300g 红糖25g 面粉5g 水1...
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