烧蒜加白糖_烧蒜子

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家常菜变硬菜!5步做出满桌香的梅菜芋头红烧肉蒜拍碎备用。这些准备工作做好,菜就成功了一半。 接下来是炒糖色的关键步骤。锅烧热,放15克花生油,加入15克白糖,小火慢慢炒。白糖融化... 蒜和两个八角,继续翻炒。香味出来后,肉表面也变得金黄,这时候糖色就上好了。加1.5克盐,沿着锅边倒点水,水量没过肉就行。大火烧开后转小...

夏季易上火,吃4大“降火”菜,清火润肺健康入夏蒜3 - 5瓣、盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油适量 - 做法步骤: 1. 苦瓜洗净,对半切开,挖去瓜瓤,切成薄片。 2. 把苦瓜片放入碗中,加入少许... 2. 锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油,放入西芹段焯水1 - 2分钟,捞出过凉水,沥干水分。 3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入百合翻炒1 - 2分...

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使劲吃3种时令菜!解毒祛湿消暑,别不懂吃鸡蛋3个 调料:蒜5瓣,盐4克,白糖3克,生抽2勺,醋1勺,麻酱2勺,淀粉5克,鸡精、香油适量。 做法:1.蒜捣成泥,放入麻酱中,加醋、盐、白糖、生抽、... 蒜、甜面酱炒香。 6.放下入煎好的鱼,倒料酒烹一下去除腥味。 7.再调入盐、糖,加少许水,以刚没过黄鱼为好。 8.大火烧开,转小火焖至汤汁变浓...

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上周给娃做糖醋鸡胸肉,附具体材料步骤,试试你能学会不前两天在家做饭,儿子突然说想吃糖醋肉。本来以为要像以前那样下馆子,结果自己琢磨着做了次糖醋鸡胸肉。没想到他连吃了三碗饭,还把盘子底都舔干净了。今天就把具体过程记录下来,想做的可以照着试试。 先说材料,鸡胸肉一块,葱姜蒜各一点。要准备鸡蛋、料酒、生抽、白糖、醋,...

˙＾˙ 从一桌好菜开启美食之旅!红烧带鱼鲜香易做!热油后放葱姜蒜、八角、桂皮和花椒,小火慢慢炒,出香味就行。喜欢香味浓的可以多放点。 第五步:炖。把煎好的带鱼放进锅里,加生抽、老抽和白糖,翻炒均匀,倒入约500毫升水,没过带鱼。大火烧开,小火炖15分钟。 第六步:收汁。快好时,大火收汁,酱汁浓稠些,加点盐调味,撒葱花,出锅! 烹...

夏日清凉秘籍:5道凉拌菜成高温天餐桌必备蒜3 - 5瓣、盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油适量 - 做法: 1. 豆芽洗净,胡萝卜切丝,香菜切段,蒜切末。 2. 锅中烧开水,放入豆芽和胡萝卜丝焯水1 - 2分钟,捞出过凉水,沥干水分。 3. 将豆芽、胡萝卜丝放入碗中,加入香菜段、蒜末。 4. 调入适量盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油,拌...

╯▂╰ 新蒜大量上市,用这个方法腌制,清脆爽口,酸辣开胃,做法超简单这样腌制出来的新蒜才更加饱满。选择好蒜头后,用流水冲洗干净,备用。 腌制新蒜需要的材料有:新鲜蒜头、盐、白醋、白糖、生抽、料酒、辣椒粉、干辣椒、姜片、八角、桂皮等。首先将新蒜头拍松,去皮,留下嫩白的蒜瓣。然后加入适量的盐,搅拌均匀,静置15分钟。接着,将白醋、白糖...

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糖醋排骨,一定要放醋么?就像夫妻肺片里,没有夫妻也没有肺片;老婆饼里没老婆一样,糖醋小排也不一定要放醋。 这道基本零失误可能的糖醋排骨,快学起来吧! ■ 食材清单 猪肋排 300g,料酒 10g,番茄酱 40g,白糖 45g,白醋 15g,面粉 15g,玉米淀粉 30g,鸡蛋 1个,葱姜蒜 各50g,熟芝麻 10g。 ■ 操作步骤 ① 猪肋排切...

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腌糖醋蒜只放醋糖就错了,一招让糖蒜脆爽酸甜!掀开坛盖,酸甜香气扑面而来的瞬间,才知道腌糖醋蒜的学问有多深。总有人纳闷:为啥自家腌的糖蒜要么软烂不脆,要么味道寡淡?记住,只放醋和白糖可不够!今天就把让糖蒜脆爽到咬出汁水、酸甜味直钻鼻尖的秘方分享给你。 第一步:挑蒜与预处理的门道 刚从地里挖回的大蒜还裹着泥土,...

四道家常美食做法,简单易上手蒜切末,香菜切段。把牛肚丝、葱丝、青红椒丝、蒜末放一盆,加生抽、食盐、鸡精、白糖、陈醋、胡椒粉和香菜段,搅拌均匀即可装盘食用。 凉... 白糖、鸡精、辣椒油、香油搅拌成料汁。把撕好的鸡腿肉、洋葱丝、香菜段放盆抓拌均匀,淋上料汁,搅拌均匀出锅装盘食用。 腐竹烧蒜苔做法...