豆荚类食物_豆荚类食物有哪些

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豌豆是肝炎“催化剂”?医生建议:养肝多吃这3种食物清晨的菜市场里,王阿姨的菜篮子里装着新鲜豌豆,翠绿的豆荚在阳光下透着光泽。她不知道,这种常被当作健康食品的蔬菜,对某些人来说可能暗... 临床观察:这类患者食用豌豆后,72% 出现腹胀,51% 伴随肝功能指标波动。 三、肝脏的 “黄金守护者”:三种科学护肝食材 (一)深色蔬菜:天然抗...

四季豆有食品安全风险?这样吃更安全小小四季豆可能引发大问题 中国农业大学营养与食品安全博士后王国义解释,皂素主要存在于豆荚外皮中,对人体消化道黏膜有较强的刺激性,可引起胃肠道局部充血、肿胀甚至出血性炎症;红细胞凝集素则主要存在于豆粒中,能破坏红细胞并引发凝血,导致人体出现强烈的呕吐反应。 西南...

生活观察|四季豆有食品安全风险?专家建议这样吃更安全小小四季豆可能引发大问题 中国农业大学营养与食品安全博士后王国义解释,皂素主要存在于豆荚外皮中,对人体消化道黏膜有较强的刺激性,可引起胃肠道局部充血、肿胀甚至出血性炎症;红细胞凝集素则主要存在于豆粒中,能破坏红细胞并引发凝血,导致人体出现强烈的呕吐反应。 西南...

春吃豆胜吃肉!4种蚕豆做法营养下饭,别错过要说谷雨之后的应季菜,莫过于蚕豆了,在谷雨到立夏这段时间,家里的蚕豆,也迎来了收获的期,这个食物,季节性很强,最开始的时候,可以去掉豆荚,里面的皮不用去,都会很鲜嫩,而随着立夏到了之后,哪怕是豆仁的皮,也得去掉,吃着才会比较的鲜嫩。 老话一直说“春吃豆,胜过肉”,而春天分为...

“春吃豆,胜过肉”,4种蚕豆做法,营养又下饭要说谷雨之后的应季菜,莫过于蚕豆了,在谷雨到立夏这段时间,家里的蚕豆,也迎来了收获的期,这个食物,季节性很强,最开始的时候,可以去掉豆荚,里面的皮不用去,都会很鲜嫩,而随着立夏到了之后,哪怕是豆仁的皮,也得去掉,吃着才会比较的鲜嫩。 老话一直说“春吃豆,胜过肉”,而春天分为...