如何做超级蓬松的馒头

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收藏!馒头发酵秘籍大公开,让馒头蓬松暄软口感细腻!家人们谁懂啊!每次蒸馒头不是硬邦邦,就是发不起来,感觉自己的厨艺都被馒头给“封印”了。不过别担心,今天我就把馒头发酵秘籍大公开,让你蒸出的馒头蓬松暄软、口感细腻,这波操作直接封神! 首先是最常见的酵母发酵法。酵母就像是馒头发酵界的“超级英雄”,能让面团快速膨胀起...

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(ˉ▽ˉ；) 馒头比“足球”还大,姥姥祖传68年配方,蒸出又大又白馒头导读:蒸出的馒头比“足球”还大!你敢相信嘛?我姥姥:用这祖传68年的配方,真的可以把馒头蒸出来比足球还大!关键还是操作简单,蒸出的馒头又大又白,真的超级蓬松,不需要任何复杂的烹饪方法,在家就可以完全复制: 蒸出又大又白、口感蓬松、奶香浓郁的馒头,关键在于配方比例、揉面手...

早餐不知道吃什么,那你就像我这样做,健脾养胃,蓬松好消化我就要给大家安利一款我超级喜欢的早餐——红糖流心馒头!这款馒头不仅口感蓬松柔软,香甜可口,而且营养价值超高,特别适合咱们这种经常手脚冰凉的小伙伴们。红糖可是个好东西,益气养血,健脾暖胃,冬天吃再合适不过了! 制作这款红糖流心馒头,材料也非常简单,都是家里常见的食材:...

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