家常饼的做法和面技巧_家常饼的做法和面技巧
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多层柔软家常饼的简单做法今天为大家带来一款美味家常饼的制作方法,它不仅多层且柔软,操作还极为简便。 第一步,开始和面:在盆中倒入500克面粉,接着用340克温水来和面,搅拌至形成面絮状后,用手揉成面团。 面团揉好后,移至案板上进行推拉揉搓,大约持续5分钟,直至面团表面变得细腻光滑。 随后,将面团搓成...
新手必看!简单好做的饼做法指南!和面的时候可别被那过度光滑的“执念”给困住啦。 总结一下就是,和面不用太纠结于极度光滑,能成团且后续操作得当,饼一样能好吃哟! 不少人想着,醒面嘛,时间越长肯定越好呀,让面充分“休息”嘛。但咱这家常饼的面可不一定哦!有的做法是和完面醒上5 - 10分钟就行啦,然后进行下一...
家常葱花饼零技巧!卷一卷擀一擀,多层柔软超好吃今天做一个好吃的家常饼,多层柔软,做法简单。 ·首先从和面做起,盆中倒入500克的面粉,用340克的温水来和面,搅至面絮状,下手揉成团。 ·成团以后移到案板上推拉揉搓,揉至5分钟左右,看一下面团的表面,细腻光滑即可。 ·然后把面团搓成长条状,如果制作的过程中有一点粘手,手上可...
家常葱花饼超简单!卷一卷擀一擀,多层柔软超好吃今天做一个好吃的家常饼,多层柔软,做法简单。 ·首先从和面做起,盆中倒入500克的面粉,用340克的温水来和面,搅至面絮状,下手揉成团。 ·成团以后移到案板上推拉揉搓,揉至5分钟左右,看一下面团的表面,细腻光滑即可。 ·然后把面团搓成长条状,如果制作的过程中有一点粘手,手上可...
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