菠萝炒饭怎么做才不酸_菠萝炒饭怎么做才不酸

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让米饭“度假”的泰式菠萝炒饭秘方大公开!"妈妈!这个饭里怎么有艘小船呀?"女儿瞪着圆溜溜的眼睛,用勺子戳着碗里的菠萝壳。看着她小心翼翼挖着金灿灿的米饭,我不禁回想起第一次在... 刚才还貌不惊人的菠萝壳,此刻盛着金黄米饭、粉红虾仁、翠绿蔬菜,宛如一个充满热带风情的小盆栽! 这道充满异域风情的菠萝炒饭,从准备到上...

菠萝炒饭的黄金比例,菠萝放多少才好吃做菠萝炒饭时,选对菠萝是成功的第一步。建议用海南凤梨,单果重量在1.2到1.5公斤之间最好,这种菠萝果肉紧实,纤维又少,吃起来口感好。处理菠萝也有讲究,得先把芯去掉,切成0.8厘米厚的片,再斜着切成条。切好后,用重物压15分钟,把30%的水分析出来,最后用厨房纸把表面的水吸干。...