排骨焖饭砂锅做法_排骨焖饭砂锅做法

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年夜饭我做了一桌子菜,婆婆却嫌我北方口音难听:“乡巴佬上不了台面”腊月二十九的下午,我系着围裙在厨房忙得脚不沾地。抽油烟机嗡嗡转着,案板上码着切好的梅菜扣肉和红烧带鱼,砂锅咕嘟着的排骨汤飘出阵阵香气。这是我嫁给建明后的第三个年夜饭,特意提前半个月从网上学了鲁菜做法,想着让南方婆婆尝尝北方年味儿。 六点半,当最后一道拔丝地瓜端...

三道家常下饭菜:蒜蓉砂锅蛋包豆腐、排骨炖白萝卜豆角、咖喱蘑菇烧...做法不难,新手也能轻松上手。不管是配米饭还是拌面条,都能让你多吃一碗饭。 先说这道蒜蓉砂锅蛋包豆腐,豆腐一定要选盐卤老豆腐,掰成大块... 加开水焖两分钟。揭开锅盖的瞬间,蒜香混着豆腐的清香,蔬菜吸饱了汤汁,每一口都鲜到骨子里。 排骨炖白萝卜豆角是秋冬必备的硬菜,排骨焯水...

(ˉ▽ˉ；) 过年必备菜:简单美味又吉祥,全家都爱吃接着加入开水没过排骨,转入砂锅,放一包山楂糖醋汁和少许盐,大火煮开后转中小火炖40分钟。最后大火收汁至黏稠,撒上熟芝麻就行。这道菜酸甜开胃,山楂果香浓郁,汤汁拌米饭超美味,做法简单且肉质软嫩不柴,老人小孩都抢着吃。 清蒸鲈鱼寓意“年年有余”,是年夜饭必备的“吉祥菜”...