加工牛肉丸有添加剂

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市场卖的“假牛肉”越来越多,有致癌风险?医生教你3招辨别真假什么是“假牛肉”?“假牛肉”指的是一些商贩或不法分子将低质或不明来源的肉类,通过特殊的加工手段,伪装成牛肉销售。常见的“假牛肉”可能是由猪肉、羊肉、鸡肉等其他肉类加工而成,或是使用含有高强度色素、添加剂和防腐剂等化学物质处理的“改良牛肉”。这些假牛肉不但...

肉吃不对很伤身,再想吃肉,这3种肉最好别吃春节家宴,美食丰富,但有些肉类虽然美味,却可能对健康造成潜在危害。以下3种肉在春节期间最好少吃或不吃,以保护身体健康。 一、加工肉:增加患癌风险 加工肉类,如牛肉干、腌熏腊肉、火腿等,是年货的常见选择。然而,这些肉类在加工过程中会添加盐、防腐剂,并通过熏制、腌制等方...

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如何分辨“纯牛羊肉”与“调理牛羊肉”?4个重点!购买牛羊肉时,消费者应该注意以下几个方面的提示: 一、区分“纯牛羊肉”与“调理牛羊肉”概念 纯牛羊肉是经过屠宰、分割、切削等初级加工,不添加任何辅料,直接供市场销售的产品。而调理牛羊肉则是以牛肉、羊肉为主要原料,经过初加工后添加其他辅料和食品添加剂,未经完全熟...