做红烧肉需要的材料有哪些

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≡(▔﹏▔)≡ 3步做出口感绝了的红烧肉!打工人周末硬菜你是不是还在为红烧肉太油腻发愁? 你知道吗?78%的人做红烧肉都失败了,不是太咸就是太柴。 咱们今天就来聊聊这个家家都会做的经典菜,到底怎么才能做到肥而不腻、香到掉渣。 ✅材料清单:五花肉500g,冰糖适量,葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,酱油,酱豆腐,清水 ✅可替代材料:如果没酱豆腐...

●﹏● 掌握这五个技巧,做出油而不腻的完美红烧肉要做出美味的红烧肉,材料的选择至关重要。最理想的选择是肥瘦比例适中的五花肉,这需要一些经验来把握。如果肥肉过多,菜肴会过于油腻;而瘦肉过多则可能影响味道的浓郁度。对于初学者来说,建议在挑选时请有经验的人帮忙指导。此外,还需准备好桂皮、八角、料酒、老冰糖和老抽...

甜蜜诱惑难以挡!过年你家做红烧肉吗?红烧肉,想想就流口水。肥而不腻,入口即化,暖心又暖胃。今天教大家做我的秘制红烧肉,不光好吃,还能讲讲它背后的故事。 材料准备,开做! 主料:肥瘦相间的五花肉500克(灵魂所在!)。配料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒。调料:冰糖、生抽、老抽、料酒、盐。 步骤详解,轻松搞...

≡(▔﹏▔)≡ 试试这4道家常菜,让家人赞不绝口!快收藏一:红烧肉并非难做的大菜 很多人觉得红烧肉制作复杂,需要高超的厨艺,其实不然。做红烧肉,材料很常见,只需准备五花肉、糖、酱油、料酒、葱、姜、蒜。先把五花肉切块,用开水焯水去血沫,这一步能去除肉的腥味。 接着,锅中放少量油,加入糖,小火炒出糖色,这可是红烧肉色泽红亮的关...

中秋家宴老菜谱分享,做法简单还备受家人喜爱!中秋家宴好吃的菜谱,老做法分享,备受家人喜爱,做法简单。 中秋节的菜谱来了,每年我家都会做,偶尔会根据实际情况来调整,比如蔬菜,就炒时令的或者能买到的。这些 都是很好的菜谱,有菜有汤,适合大众口味。 1.鲍鱼红烧肉 材料:适量五花肉,葱姜蒜,适量鲍鱼,2个八角,2片香叶,20克冰糖,...

中秋家宴好吃的菜谱,老做法分享,备受家人喜爱,做法简单中秋节的菜谱来了,每年我家都会做,偶尔会根据实际情况来调整,比如蔬菜,就炒时令的或者能买到的。这些 都是很好的菜谱,有菜有汤,适合大众口味。1.鲍鱼红烧肉材料:适量五花肉,葱姜蒜,适量鲍鱼,2个八角,2片香叶,20克冰糖,适量鲍鱼,酱油,葱花。2.苹果白煮肉材料:适量猪梅花,一个苹果...

女人 “命苦” 的样子,是总为别人着想,却忘了心疼自己昨天在菜市场看见个大姐,手里拎着满满两大袋菜,全是老公爱吃的红烧肉材料、孩子爱喝的排骨汤配料,路过自己常买的那家水果摊,盯着草莓看... 别总想着 “他爱吃这个”“他们需要那个”,也问问自己 “我想不想吃”“我需不需要”。一辈子就这么长,总为别人活,多亏啊。你说是不是这...

不用下油锅!这几道无油菜,放开肚子随意吃无油版红烧肉 材料: 五花肉1000克、食盐适量、冰糖适量、八角2个、桂皮1块、老抽适量、香叶3片、茴香1撮 做法: 1.五花肉切块,冷水入锅,倒入料酒 2.大火煮开后转中小火,并撇去浮沫,尽量撇干净,捞出,把水倒掉 3.将锅洗净,重新倒入开水,水一定要多一些,放入五花肉,继续大火烧开再转...

＞△＜ 春困春乏,可以适当多吃八道补钾菜,补钾提精力,缓解春困烦恼!红烧肉 材料:五花肉:500克、生姜:3片、大葱:2根、大蒜:3瓣、干辣椒:3-5个(根据个人口味选择)、老抽:1.5汤匙、生抽:2汤匙、料酒:2汤匙、白糖:30克、食盐:适量、清水:适量、八角:2颗、香叶:2-3片(可选)、胡椒粉:适量、食用油:适量 做法步骤: 1. 准备五花肉:五花肉切成大块,大小适中,一...

寒冬必食:8款暖心下饭菜助您强健体魄,温暖过冬随着气温的骤降,我们的饮食需要更多的温暖和营养。今日我为您分享八道美味且下饭的菜肴,让您在寒冷的冬日里不仅能胃口大开,还能暖胃暖身、增强体质。 红烧肉 材料:五花肉 500克;姜 3片;大葱 1根;八角 2颗;生抽 2勺;老抽 1勺;料酒 2勺;白糖 2勺;清水适量;盐适量;食用油适量 步骤: 1....

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