怎样做豆腐泡视频_怎样做豆腐泡视频播放

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＞０＜ 过年想做霉豆腐?曲子发酵法,新手也能十拿九稳眼看离过年越来越近,家里的酱菜坛子早就空出来了,每年必做的霉豆腐,今年我早早就备上了料。前几年自己瞎琢磨做,要么豆腐发霉发臭,要么口感发苦,白瞎了好几块老豆腐,今年用腐乳曲子做,居然一次就成,新手也能十拿九稳。咱普通人过年,就爱这口家常的咸香,自己做的料足干净,配粥...

家常豆腐泡炒肉片,简单又下饭今天给大家分享一道超简单的家常下饭菜——豆腐泡炒肉片,新手也能轻松学会,8分钟就能端上桌,赶紧试试吧! 先准备好食材:瘦肉300克、豆腐泡适量、秋葵3个、小米椒2-3个,再切点蒜姜备用,调味料就用生抽、盐、糖、蚝油和生粉。瘦肉切片后,加生抽和生粉抓匀,腌制10分钟,这样肉片...

19款菜肴精选:酿豆腐泡、卤花生拌西芹、蒜蓉蒸金针菇酿豆腐泡 食材:豆腐泡、梅肉、冬菇、葱、油、盐、生粉、鲍鱼汁、老抽 做法: 1、冬菇用温水泡软,去蒂后切碎,猪肉剁成肉末,葱切成葱花,肉末中加入适量鲍鱼汁、盐、生粉,分次加入泡冬菇的水向着同一个方向搅拌至起胶,加入冬菇碎和葱花搅拌均匀; 2、用筷子在豆腐泡上插一个口,把冬...

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豆腐这么做清香无比,加这肉香到流口水,低脂营养还不长胖豆腐可是咱们中国人餐桌上的老熟人啦,嫩滑的口感配上丰富的营养,怎么做都好吃。今天这道肉末烧豆腐,把豆腐的清甜和肉末的咸香揉在一起,吃起来满嘴都是幸福感,关键是热量还不高,吃完浑身都有劲儿! 选豆腐得讲究点,嫩豆腐或者内酯豆腐口感最细腻,像云朵一样滑溜溜的;要是喜欢有...

冬日家常味之白菜焖豆腐泡夹一块豆腐泡,咬下去先是外皮的韧劲,接着是吸满汤汁的软嫩,鲜香味在口中散开;白菜吸了豆腐泡的油香以及调料的味道,一点也不寡淡,搭配米饭吃,堪称一绝。其实这道白菜焖豆腐泡,并无复杂技巧,关键在于“杀水”和“焖煮”这两步,做好了便能鲜到骨子里。平日里不想做复杂菜肴,或者...

豆腐这样做原汁原味更养生,比日式料理还地道豆腐可是咱们老祖宗传下来的养生好食材,营养价值高低全看你怎么做。你知道吗?每100克北豆腐里就有12克优质蛋白,消化吸收率能超过90%,还有不饱和脂肪酸、钙和B族维生素,低聚糖还能帮着调节肠道菌群,难怪被叫做“植物肉”呢。比起日式料理里常见的加工豆腐,比如那种主要用...

˙▽˙ 煎豆腐用绝招更酥!裹粉小妙招让豆腐外焦里嫩不粘锅煎出来的豆腐更香。 铸铁锅怎么用?热锅凉油是关键,油温到滴水成珠时再放豆腐,筷子插进油里冒小泡就是最佳时机。豆腐下锅后别急着翻面,... 炸豆腐到底裹粉还是不裹粉?教你做法,外酥里嫩超入味。街边小摊那金黄酥脆的炸豆腐,总是让人走不动道!但自己在家做不是外皮软塌塌,就是...

豆腐再次成为关注对象,医生发现:吃豆腐的时候,千万多注意这3点豆腐这两年总爱“上热搜”:一会儿被说成清淡养生,一会儿又被贴上“吃多了不舒服”“影响某些人指标”的标签。于是很多人开始犯嘀咕:豆腐到底还能不能吃?其实大多数情况下,问题不在豆腐本身,而在“怎么吃”。豆腐是大豆做的,蛋白质不算少,含水量也高,吃法一走偏,就容易把好东...

油炸槐花鸡蛋豆腐饼,一口鲜香味美!大家好!这几天一直想吃槐花鸡蛋豆腐包子,这三种食物的搭配简直是绝配,关键在一个鲜上,缺一不可,这个是学面点的时候,老师告诉我们的。上次吃了一次老师做的,太好吃了。暗下决心,学会回家给家人做。按老师的方法做一次就成功了,今天是油炸的,香,太香了。 1.和面发面 2.泡煮槐花 ...

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∪▽∪ 槐花豆腐鸡蛋包超好吃,豆沙糖包甜到心里!家人们!没想到干槐花泡发后还能这么鲜!今天在家用存货干槐花做了豆腐鸡蛋包子,顺带捏了几个豆沙糖包,出锅直接被全家人抢空! 干槐花看着皱巴巴的不起眼,泡发后居然香气一点没少!和软嫩的豆腐、煎得蓬松的鸡蛋拌在一起,撒把葱花和熟芝麻提鲜,馅料又鲜又清爽,越嚼越香!怕光吃素...