油加水会炸什么原因

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╯ω╰ “估计这一个月满屋子都是火锅味!”男子煮火锅底料忘加水把家炸了10月9日(发布),河北。33岁小伙在家煮火锅时,没加水直接煮底料还盖上了锅盖!结果砰的一声,锅盖炸飞,滚烫汤汁四处喷射!屋顶、沙发、地毯无一幸免,电视屏幕被击中后出现轻微漏光,万幸人没事。 当事人看着一片狼藉的屋子欲哭无泪:“打扫到崩溃,估计这一个月满屋子都是火锅味,这次...

?ω? 酥炸多春鱼教程:外酥里嫩,一口咬下全是鱼籽下面就为大家分享酥炸多春鱼的做法。 1. 去超市或菜店挑选新鲜多春鱼,炸出的口感更佳。 2. 将多春鱼放入盆中,从头部捏住鱼鳃轻轻往外拉,连带肠子一起清除,避免开膛破坏鱼籽。加水清洗两遍,洗净后捞出控干或用吸水纸擦干水分,防止炸时溅油。 3. 把收拾好的多春鱼放入碗中,加入食...

美食推荐:外婆糖醋排骨等三道佳肴制作方法生粉水加水调成汁备用。 2、烧热锅,下油,至六成熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,拨开粘连,捡去碎末,油温升至七成时,再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。 3、原锅留油少许,放入葱段爆香后捞去,即将排骨下锅,迅速将调好的芡汁放入锅中,连续翻炒,淋下香油即可。 风吹肉炖笋干 ...