绿叶菜怎么做才能不变颜色

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卖得比猪肉贵,VC 含量超橙子,这绿叶菜堪称“菜中神品”!豌豆荚炒鸡蛋 ✨准备材料(3人份):豌豆荚300g(要选叶片完整没黄边的),土鸡蛋4个(蛋黄颜色深更诱人),蒜末1勺,蚝油1勺,盐半茶匙,猪油1块(这是灵魂!) 保姆级教程:1️⃣ 处理豌豆荚有诀窍!别直接下锅焯水!先摘掉底部老梗,像给娃挑鱼刺一样仔细。重点来了:泡盐水10分钟,虫卵脏东西自动...

紫甘蓝:被低估的营养宝藏紫甘蓝在不少人的饭桌上露过面,却常被视作寻常蔬菜,甚至有人嫌它颜色怪异,不及绿叶菜那般常见。 殊不知,这种色彩鲜艳的蔬菜,蕴含着极为丰富的营养价值。医生提醒,紫甘蓝可不只是补充维生素而已,对一些常见慢性疾病有着切实的改善功效。 特别是中老年人,若能在日常饮食中常添...

(-__-)b 紫甘蓝立大功!医生建议:改善3种疾病,或可常吃紫甘蓝在很多人的餐桌上出现过,但往往只是被当作一种普通蔬菜,甚至有人觉得它的颜色奇怪,不如绿叶菜来得常见。 殊不知,这种颜色鲜艳的蔬菜背后,隐藏着非常丰富的营养价值。医生提醒,紫甘蓝不仅仅是补充维生素那么简单,它对于一些常见的慢性疾病有着非常实际的改善作用。 尤...