蒸米饭放白醋什么意思

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蒸米饭总粘锅咋整?这1招让米饭粒粒饱满不沾锅,必看!米饭全粘在锅底,铲子刮都刮不下来,盛饭的时候还碎碎糟糟,这谁吃得下去啊? 每次遇到这种情况,你是不是都在想:到底咋才能让米饭不粘锅,还能粒粒饱满呢?别着急,今天我就给你分享这一招,学会了这波操作直接封神! 其实方法超简单,你只需要在蒸米饭之前,往淘米水里加点白醋就行。一...

6道超下饭家常菜,出锅就炫,米饭能多炫2大碗!酸辣藕丝 ●食材:莲藕2节、青椒1个、红椒1个、生姜1块、大蒜2瓣、干辣椒3个、白醋2汤匙、白糖1汤匙、盐1小勺、生抽1汤匙、食用油适量 ●做法 1. 莲藕去皮洗净,切成细丝,放入清水中,加入少许白醋浸泡,防止氧化变黑。青椒、红椒洗净切丝,生姜切丝,大蒜切末。 2. 锅中烧水,水开后...

必看!煮米饭别只加水,加这2样,轻松搞定美味米饭!这一小勺油就像是给米饭穿上了一层“保护衣”,在煮饭过程中能防止水分过度流失,让米饭保持水分,吃起来不干巴巴的。而且,加了油煮出来的米饭放凉了也不容易变硬,简直太实用了。 以后煮米饭的时候可别忘了加上白醋和食用油这两样东西,保证你煮出的米饭美味到让全家人都赞不绝...