猪肉怎么切成薄薄的片

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怎么留下猪肉?男子提着猪肉去给相亲女生送礼,女生:其实我没看上他”“猪肉?多大?”闺蜜秒回。“就…半头猪那么大的一扇!说给我们炸扣肉!”“哈哈哈哈!实诚人!然后呢?你收了?”“我妈收了!现在肉就在我家厨房躺着!可我没看上他啊!我现在看着那块肉,心情复杂,既觉得是个负担,又…又有点想用它炸扣肉,怎么办?!”闺蜜发来一个笑到流泪的表情:“...

白菜猪肉炖粉条,让东北寒风都被“拒之门外”的热乎菜降温的信号一到,楼下小卖部的白菜就堆成小山,绿叶子上挂着霜,像刚跑完马拉松的运动员,喘着粗气喊“带我回家”。拎一颗上楼,外层老叶别扔,剥下的瞬间能听见“嚓啦”一声脆响,是冬天给你的第一个拥抱。猪肉挑肥瘦三七开,太瘦缺油,太肥腻人,让摊主切硬币厚,回家还能再片成蝴蝶片...

重庆酱油做法揭秘!炖猪肉灵魂调料,色泽红亮超下饭重庆酱油猪肉主要依赖于酱油和多种常见调味料的配合,通过简单的烹饪手法将猪肉的鲜美充分激发出来,最终呈现出色泽红亮、口感软糯的美味佳肴。 制作重庆酱油猪肉通常选用带皮的五花肉,这种肉质肥瘦相间,经过烹饪后肥而不腻、瘦而不柴。首先将猪肉切成大小均匀的块状,便于入...

别小瞧白菜梗!和肉丝一炒,拌面拌饭一绝,软滑脆嫩白菜梗炒肉丝 食材准备:大白菜、肉丝、盐、胡椒粉、料酒、老抽、淀粉、葱、蒜、小米辣、生抽、食用油。 1、选取新鲜的猪肉,切成均匀粗细的肉丝,放入碗中。加入一小勺盐,盐的用量要适中,既能增添肉丝的底味,又不会使其过咸。加入适量胡椒粉,再倒入一勺料酒,一点老抽,一勺淀粉...

●△● 这食材大量上市!公认“脾胃修复剂”,特滋补,健康迎冬【1】山药炒肉片 【食材】: 山药 300克,猪肉(瘦肉)150克,大葱 1根,生姜 1小块,大蒜 3瓣,生抽 1汤匙,老抽 1茶匙,料酒 1汤匙,盐,胡椒粉 油 【制作步骤】: 1. 将山药削去外皮,切成薄片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。 2. 猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、胡椒粉和适量盐,搅拌均匀,腌制10分钟...

多吃这8样“强肝王”,常吃少生病腐竹木耳炒肉片 所需食材:腐竹 50克;木耳 30克;猪肉里脊 200克;青椒 1个;红椒 1个;姜蒜 适量;生抽 1勺;料酒 1勺;白糖 1/2勺;盐 适量;胡椒粉 适量;食用油 适量 步骤: 1. 准备食材: 腐竹提前泡发,用清水浸泡大约20分钟,泡软后沥干水分。木耳泡发后切成小块。猪肉里脊切成薄片,青椒和红椒...

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家常变绝活!5款简单快炒美味几分钟搞定,全家爱不停筷猪肉切成小块、小米辣切圈、姜蒜、豆瓣酱、花椒 步骤:1、猪肉块下锅,小火煸出油脂,加入料酒去腥。 2、放入姜蒜、豆瓣酱和花椒,炒出香味后,加入土豆、豆角、胡萝卜翻炒。 3、倒入适量开水,加盐、生抽调味,煮至食材熟透,最后撒上小米辣即可出锅。 菠菜豆皮金针菇 食材:豆腐皮切...

╯▂╰ 龙口粉丝这样做超好吃!和泡酸菜煲汤,酸爽开胃一、经典酸菜肉丝粉丝:家的味道,温暖人心 食材清单:酸菜200克\猪肉丝150克\粉丝100克\葱花适量\生抽1勺\料酒半勺\淀粉半勺\食用油1勺\盐适量\白糖半勺 制作步骤: 1、将猪肉切成细丝,置于碗中,加入少许盐、一勺生抽、半勺料酒、半勺淀粉以及一勺食用油,用手轻轻抓匀,让每一根肉丝...

●▽● 家里条件允许,就隔三岔五给孩子做这8道菜,补钙益智长得高猪肉,青红辣椒,盐,鸡精,生抽,蚝油,黑胡椒酱 做法 1 苦瓜洗净切成小片,猪肉切成小片备用。 2 另起锅烧水,苦瓜,下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用,猪肉下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。 3 另起锅烧油,姜片,蒜片,青红辣椒爆香,苦瓜,肉片下锅煸炒,加盐,鸡精,生抽,蚝油,黑胡椒酱各一勺,大火爆...

云南椒盐小酥肉,外酥里嫩香到跺脚!选用肥瘦相间的猪肉,经过腌制、挂糊和炸制等步骤,最终呈现出色泽金黄、口感丰富的美味。 制作云南椒盐小酥肉首先需要准备主要的材料。猪肉通常选用带一点肥膘的五花肉或者前腿肉,这样炸出来的小酥肉才会更加香嫩。将猪肉切成均匀的条状或片状,厚度大约为半厘米左右,这样便...