猪肉怎么做才能嫩滑_猪肉怎么做才能嫩滑不硬

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炒猪肉瘦肉发柴咬不动?一招让它像豆腐般滑嫩超香!像以这种方式我们做出来的肉片,不仅可以用来做炒菜,还可以用来做汤菜,像什么水煮肉片也可以以这种方式将它做出来,每一片都滑嫩如豆腐不费芽,而且不干不柴,相当的鲜嫩入味。 那么今天给大家分享了瘦肉怎么来炒,猪肉怎么来炒,入口即化,不塞牙也不拆不腥,只要做好之前的那几个步...

不用买猪肉丸子啦!自己做简单,软嫩Q弹还无添加我今天做的是猪肉丸子,选用的是新鲜的猪前腿肉,家里有绞肉机就可以做。成品软嫩且Q弹,口感和味道都不错。一次多做一点,炖菜、煮汤、吃火锅都可以。 猪肉丸子 【食材】猪肉、葱、姜、盐、鸡精、鸡蛋、红薯淀粉 【具体做法】 1,猪前腿肉洗净,我这里大概是一斤半肉,根据自己的...

怎么留下猪肉?男子提着猪肉去给相亲女生送礼,女生:其实我没看上他而且…那猪肉,她妈明显是看上了。男子坐了不到十分钟,大概是看出女生的不自在,便起身告辞:“那我先走了,店里还有点事。猪肉你们做着吃,... 或许比起纠结猪肉,更需要的是练习如何温和而坚定地表达自己的真实感受。再好的扣肉,也嚼不出爱情的味道。婚姻的长久幸福,终究要建立在...

别再买猪肉丸子啦,自己做简单好吃还无添加,软嫩Q弹!猪肉丸子是一道家常美食,无论是煮汤、涮火锅,还是搭配面条,都能让人食欲大开。然而,市售的猪肉丸子往往含有添加剂,口感也不够软嫩Q弹。其实,自己在家做猪肉丸子并不复杂,只要掌握几个关键步骤,就能做出比外面卖的更好吃的丸子。今天就来分享一个简单又美味的猪肉丸子做法,...

真没想到,猪肉发柴“克星”竟是它,肉质软嫩超入味" 揭开"克星"的神秘面纱 你们猜怎么着?这个"克星"不是什么稀罕物,就是咱们厨房里最常见的—— 小苏打!对,就是那个做馒头用的小苏打! 张阿... 但炖煮时间可以缩短一半 这样做出来的红烧肉,肥而不腻,瘦而不柴 3. 嫩滑多汁的猪肉馅 包饺子、做肉丸时: 每500克肉馅加1/8茶匙小苏打 顺时...

白菜猪肉炖粉条做法揭秘!牢记3点,香嫩不腻百吃不厌白菜猪肉炖粉条怎么做?牢记3点,出锅香味浓郁,天天吃都不腻 天气越来越冷了,只要闲着不动,手脚就会很快凉下来,感觉很不舒服,在这样的天气里除了要穿厚点,还要多吃些热乎的食物暖暖身,这样才不容易生病。秋冬季最适合做炖菜,简单省事,还吃起来特别暖和。 说到炖菜,我们可以常做...

＞＾＜ 莲藕蒸鲮鱼猪肉饼莲藕蒸鲮鱼猪肉饼: 是一道融合了莲藕清甜、鲮鱼鲜香和猪肉嫩滑的粤式家常菜,口感丰富且营养均衡。以下是详细做法: 材料准备(2-4人份) 主料 鲮鱼肉:250g(或现成鲮鱼滑) 猪瘦肉:250g(建议三分肥七分瘦) 莲藕:150g(从十九涌买回来的 选脆藕,去皮切细丁) 配料 干香菇:2朵(泡发切末,可...

炖猪肉最去腥的香料,4斤肉放2克,鲜香不腥越嚼越香炖猪肉时,如何彻底去除肉腥味,同时让肉质鲜香入味、越嚼越香,是许多人在烹饪中追求的目标。其实,关键在于选对香料并掌握合适的用量。经实践验证,有四种香料搭配使用,对炖猪肉的去腥增香效果尤为显著,能让猪肉焕发出诱人的风味。 第一个是白蔻 猪肉含有较多的脂肪,炖煮过程中...

家常黑胡椒猪柳做法,一试就让你爱上!那就用猪肉来试试做这道菜吧!猪肉的适应性比牛肉好很多,即使腌制和火候差点儿,也还是很嫩很好吃,滑嫩的猪柳配上浓郁的黑胡椒味儿,一定让你吃不够! 『食材』 猪里脊肉/黑胡椒粉/红绿椒 料酒/生抽/老抽/蚝油/淀粉/蒜 『步骤』 1:猪里脊肉切条,加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、蚝油...

＞﹏＜ 炒牛肉牢记“3个窍门”,出锅又嫩又香不硬不腥特下饭出锅又嫩又香,不硬不腥,特下饭 牛肉营养高,又做菜好吃,十分受欢迎。不过牛肉和猪肉相比,比较难做,一旦方法不对,做出来就会难嚼、腥味重,非常难吃。尤其是炒牛肉,很多人都做不好,牛肉一下锅就会出一摊水,出锅了硬硬的,味道也不好。 那么,炒牛肉到底怎么做呢?我们要牢牢记住“3个...