芹菜怎么炒不发柴需不需要焯水

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芹菜拌花生米这样做不焯水不油炸,10分钟清爽脆嫩,三伏天开胃下饭首选  谁说凉拌菜非得先焯水、再油炸?咱今儿就破个例——芹菜不用烫,花生不油炸,10分钟端上桌,咔嚓一声脆到耳朵里,清清爽爽不腻口,三伏天吃它比喝绿豆汤还解暑。   关键真不难:生花生米冷水泡20分钟,直接丢进锅里,加几粒花椒、一颗八角、一小勺盐,小火煮...

芹菜拌花生米这样做不焯水不油炸,10分钟清爽脆嫩,三伏天开胃下饭...  谁说凉拌菜非得焯水+油炸才够味?我家冰箱里常备的这道芹菜拌花生米,真·零油烟、零负担——花生米用烤箱低温烘熟,芹菜直接撕条生拌,连锅都不用开!   关键就俩字:新鲜。西芹挑粗壮挺直、折断‘咔’一声冒水珠的;花生选带红衣的生仁,泡20分钟就够软...

（°ο°） 春天补钾正当时!常吃这8种食物,精神足走路有劲春天万物复苏,也是给身体补能量的好时候。钾元素对维持身体正常生理功能特别重要,春天补点钾,整个人都能精神满满,走路也有劲儿。下面就给大家介绍8种富含钾的家常美食,做法简单又美味。 先从清爽的芹菜炒香干说起。把芹菜洗净切段,香干切条,焯水后的芹菜过凉水更脆嫩。热油...