烧茄子家常做法料汁_烧茄子家常做法料汁

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红烧茄子家常做法:软糯入味,酱香浓郁,简单几步就上桌这一步能让茄子少吸一半油。怕麻烦的话,也可以薄薄拍层淀粉,就像给茄子穿了件“防护衣”,煎的时候不容易吸油还能保持形状。 煎茄子不用炸,平底锅倒层薄油,烧热后把茄子块铺匀,盖上盖子小火焖2分钟,翻面再煎到表面有焦斑、体积缩小三分之一,这样处理过的茄子吸油量特别少。要...

国民下饭菜西红柿烧茄子,做法简单零失误,好吃到上瘾!要说国民下饭菜,西红柿烧茄子必须C位出道!软糯的茄子吸满酸甜汤汁,配着西红柿的鲜灵,一口下去酸甜开胃,拌着米饭能连吃三碗,做法还简单到新手也能零失误,今天就把这份零失败家常做法分享给大家～ 食材准备超简单,2个长茄子(圆茄子也能做,长茄子更嫩)、2个西红柿、3瓣大蒜、1...

茄子好吃赛过肉!做法简单超美味,我家常做少了不够吃茄子块更加软糯入味,肉片也更香了; 11、最后加入提前焯熟过的扁豆。这里的扁豆就是为了增色提味,也可以换成辣椒之类的绿色蔬菜; 12、翻炒均匀,这道酱烧茄子就可以出锅了! 简单易做,好吃下饭,这道酱烧茄子的家常做法,推荐小伙们试一试。只需要一勺黄豆酱,鲜香美味好下饭,搭配米...

红烧茄子控油有诀窍,软糯入味不吸油的家常做法切好的茄子撒盐拌匀,静置十分钟会渗出好多水,用纱布包着使劲攥,能少吸70%的油。 很多人做红烧茄子倒半锅油,其实先干煸后红烧才是聪明做法。等茄子表面出现焦斑,体积缩小三分之一,再淋少许油,茄子就像穿了防油衣,怎么烧都不腻。煸茄子时撒一小撮盐,茄子会“冒汗”,吸油量跟着...

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3道茄子省油做法,家常下饭菜这样烧,软糯入味超下饭冬天最馋的就是一口热乎下饭菜,茄子绝对是米饭杀手界的隐形冠军。今天教你三招让茄子少吸油又入味的秘诀,连吃一周都不腻。 第一道:蒸拌茄子(5分钟快手版) 这是懒人救星,更是减肥党的福音。将茄子切条后上锅蒸5分钟,此时的茄子像海绵一样,轻轻一挤就能去掉多余水分。调个灵魂...

╯▽╰ 西红柿炖茄子家常做法!加一勺它,酸甜可口超下饭要说家常菜谱里的“米饭杀手”,西红柿炖茄子绝对能排进前三!软乎乎的茄子吸饱酸甜酱汁,配上沙沙的西红柿果肉,挖一勺拌进米饭里,连吃三碗... 油温烧到七成热(筷子插进去冒小泡),放入茄子炸至表面金黄,捞出控油。锅里留底油,下西红柿块翻炒,用铲子把西红柿压碎,炒到出沙出汁。这时...

西红柿炖茄子的家常做法!加它一勺,味道绝了说到家常下饭菜,西红柿炖茄子必须拥有姓名!这道菜酸甜开胃,茄子软嫩入味,拌着米饭吃能多扒拉两碗。今天就教你在家轻松复刻,关键一步加对... 腌制十分钟让茄子更入味。青椒去籽切丝,大葱切段,大蒜拍碎,生姜切丝,香料提前备好。 起锅倒油,油温烧至七八成热时,把腌好的茄块下锅炸。...

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大厨揭秘红烧茄子家常做法,软糯入味还不吸油!"这茄子比肉还香!"上周家庭聚会,我端出一盘红烧茄子,表弟连扒了两碗米饭,边吃边嘟囔着要拜师学艺。其实啊,这道看似普通的家常菜,藏着让茄... 我家最爱用剩茄子夹馒头,再淋点辣椒油,比汉堡还过瘾。有次创新做法,把剩茄子铺在米饭上蒸,女儿说这是中式"茄子盖饭"。 小贴士:给小朋友吃...

茄子烧鳝鱼家常做法,鳝鱼爆汁茄子吸鲜,香到舔盘!柴火灶上的铁锅烧得通红,先把鳝鱼爆得香滋滋,再下茄子焖煮,整个院子都飘着鲜香味。那时候围着灶台等菜,夹一筷子软嫩的鳝鱼,再嚼一口吸满汤汁的茄子,连米饭都能多吃两碗。现在城里住久了,总惦记那口家常味,今天就把这道藏着农村惬意时光的茄子烧鳝鱼做法分享给大家。 茄子烧...

˙﹏˙ 在家就能做!简单不油腻的好吃茄子做法家常茄子。 今天就用茄子给大家分享一道简单好吃的家常菜,不仅做法简单,而且做出来不油不腻,保证你能多吃两碗米饭。 ·先将茄子削去外皮... 开大火翻炒,像这样翻炒均匀就可以了,然后将它出锅装盘即可开吃。 一道美味又下饭的素烧茄子就做好了。这样烧的茄子做法简单,吃起来不油...