回锅肉炒什么菜好吃又简单_回锅肉炒什么菜好吃又简单

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鹿茸菌炒回锅肉、酸辣大片鱿鱼、酱椒蒸翘壳鱼鹿茸菌炒回锅肉 菜肴特征:五花肉肥而不腻,鹿茸菌吸油香,青蒜苗提鲜。 核心食材:带皮五花肉(300g)、干鹿茸菌(20g,或即食)、青蒜苗(50g,切3cm段)、红辣椒(2个,切滚刀块)。 调料:豆瓣酱10g(剁碎)、甜面酱5g、生抽10ml、料酒10ml、白糖3g、姜3片、蒜3瓣(切片)。 家庭复刻步骤: 煮肉...

回锅肉家常做法简单好吃,肥而不腻咸香适口超诱人这道菜看似简单,实则蕴含着川菜“一菜一格,百菜百味”的精髓。今天就来分享一道简单又好吃的家常回锅肉做法,保证让你在家也能做出色香... 将多余猪油滗出(可留作炒青菜),这是实现“肥而不腻”的关键步骤。 2. 调味四部曲: - 豆瓣酱炒香:转小火,加入1勺剁碎的郫县豆瓣酱,与肉片同...

谁能拒绝皮糯肉香、肥而不腻的爆香五花肉!他家的回锅肉炒的特别好吃!天天生意爆满,虽然我做得没有他那么好吃,但每次在家做这道菜就要多加两碗米,次次光盘(蛮骄傲的) 材料有:五花肉,蒜苗,青红辣椒,生姜,蒜豆瓣酱,花椒等。 将五花肉的皮在烧烫的锅里烫至皮稍微有一点起泡,(吃起来皮比较Q弹特别好吃)冷水下锅,放葱段和生姜...

分享3道下饭下酒家常菜,简单好吃,大人孩子都爱但是也比一般的菜要更香,也就更解馋下饭了,今天就给大家分享3道这样的家常菜,好吃有简单,大人孩子都喜欢 【梅干菜回锅肉】 主要食材:五花... 慢火炒掉多余的水分捞出。接着在把锅烧热下入五花肉片,慢火煸炒出多余的油脂,来1勺豆瓣酱和1勺新鲜的豆豉,大火炒至变色炒出香味。 3、...

凉拌洋葱好吃秘诀大公开,独特做法开胃,5个不够吃!比如说洋葱炒回锅肉,或者是洋葱炒蛋,而今天为大家分享的是凉拌洋葱,不仅好吃,而且它的做法也非常的简单。 咱们先把洋葱嘴外面这一层给它撕掉,尤其是刚过完正月没多久,大鱼大肉吃多了,那么就应该吃一点这样的凉拌洋葱,去掉外皮过后,可以看见洋葱里面特别的鲜嫩。 这里我们先把...

厨房灵魂伴侣!这紫皮大蒜让每道菜香到邻居敲门上周我用新到的紫皮大蒜炒了盘回锅肉,油锅爆香的瞬间,对门阿姨直接探出头问:“今天做什么好吃的?”。image为什么专业厨师都偏爱紫皮蒜... 解锁蒜香暴击的三种形态蒜末:凉拌菜的灵魂所在。去年在云南学到的诀窍——拍蒜时加半勺盐,砧板上的蒜粒会自动崩裂成细茸,拌进拍黄瓜里...

(｀▽′) 我家一周吃八次的6道家常菜,孩子放学就盼,上桌秒光!第一道家常菜美食食谱:蒜苗回锅肉 五花肉先煮后炒,肥而不腻,再和鲜嫩蒜苗一起炒,好吃又下饭。 第二道家常菜美食食谱:麻婆豆腐 软嫩的豆腐... 第四道家常菜美食食谱:青椒肉丝 青椒的脆爽加上肉丝的鲜嫩,大火快炒,咸香可口,简单又家常,百吃不腻。 第五道家常菜美食食谱:孜然羊肉 羊肉...

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∪ω∪ 没胃口吃饭?这6道家常小炒鲜香开胃超解馋宝子们是不是一到饭点就没胃口?别愁啦!今天给你们分享6道超接地气的家常小炒,每道都鲜香够味,保准吃着开胃又解馋,跟着做超简单! 第一道家常菜美食食谱:蒜苗回锅肉 五花肉煮好切片,热油炒到微焦,加豆瓣酱炒香,放蒜苗翻炒,加少许盐调味就成。 第二道家常菜美食食谱:青椒肉丝 肉...