绿叶菜有什么功效和作用

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菠菜营养:润肺养生的冬季佳品菠菜不只是咱们饭桌上常见的绿叶菜,它的营养价值和润肺养生功效可不少。中医觉得,菠菜能清润肺燥,对冬天肺燥引起的咳嗽、咳痰特别管用,小雪这样干燥的节气吃它再合适不过。它里面的维生素C抗氧化能力超强,能减少自由基对细胞的伤害,还能帮着铁元素更好地被身体吸收;维生素...

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≥＾≤ 隔夜菜一定不能吃?医生:这4种宁可扔掉也别吃吓得她以后再也不敢吃隔夜绿叶菜。 绿叶菜在煮熟后,如果长时间放置在常温下或者反复加热,里面的硝酸盐会在细菌作用下转化成亚硝酸盐,这... 而是要明白:什么该避开,什么该坚持。你不怕吃隔夜菜,但你的肝胆肾胃未必能一直撑得住。 有些隔夜菜,真的宁可倒掉,也别省这一口;有些生活...

3种绿叶菜被列“伤肾名单”,吃多伤肾,再爱也别贪嘴!午后阳光正好,市场里一位老大爷拿着一把刚买的菠菜、苋菜、空心菜在挑叶子。 旁边邻居劝他:“你肾功能有点问题,这些深绿色蔬菜不太好多吃。”老大爷一听不信,说这些菜平时家家都吃,怎么就“伤肾”了? 不过事实上,对于肾功能不好的朋友,确实有几种绿叶菜如果贪吃不节,是可能...

隔夜菜的健康风险,你知道多少?有位患者因早起赶时间,习惯每天带昨晚剩的蔬菜汤去公司,连吃三天后开始感觉头晕恶心、面色发青。后来检查出来是轻度亚硝酸盐中毒,吓得她以后再也不敢吃隔夜绿叶菜。 绿叶菜煮熟后,若长时间放置在常温下或者反复加热,里面的硝酸盐会在细菌作用下转化成亚硝酸盐,这种物质进入...

˙▂˙ 吃菠菜竟对大脑有益?神经科医生揭秘,结果令人惊喜!都是对神经系统非常有益的成分。 如果将这些绿叶菜合理搭配,比如菠菜补充叶酸、西蓝花提供抗炎成分、羽衣甘蓝强化记忆功能,或许能打造出一个“脑力套餐”,让护脑效果更上一层楼。 对此,您有什么看法?欢迎在评论区一起讨论! 参考资料 [1]《吃菠菜对大脑有益》[J].《青年科学》...

秋天这菜凭啥是养肝高手?一周3次,清肝排毒鲜掉眉毛家人们,秋天到了,有一种菜突然成了“网红”养肝高手,好多人一周恨不得吃个五六次,这菜到底啥来头?凭啥这么牛?今天咱就好好唠唠。 这菜就是菠菜。你可能会说,菠菜不就是普普通通的绿叶菜嘛,能有啥大作用?但你还真别小瞧它。肝脏就像咱们身体里的“清洁大师”,每天要过滤各种...

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＞▽＜ 秋冬吃这道素菜,暖身补肾还能防流感感冒!对于怕冷的人来说,寒冷的天气可是一道难关,胃寒、手脚冰凉······气温越低,各种不适越明显,所以温补阳气很重要。 还好这个季节有1种绿叶菜是难得的温性蔬菜,既能暖身,又能补肾,养生功效根本不亚于萝卜、白菜! 秋冬吃茴香! 说到茴香,南方与北方的朋友对它的认知可能存在一...

∪▂∪ 老年人多吃这菜,硒含量是洋葱30倍,随手一炒超鲜随着春天的到来,万物复苏,大自然为我们提供了丰富的食材。对于老年人来说,春季是养生的黄金季节,而绿叶蔬菜则是这个季节的最佳选择之一。今天,我们要介绍的是一种特别适合老年人食用的绿叶菜——木耳菜。它不仅味道鲜美,营养丰富,还具有多种保健功效,尤其是硒含量是洋葱的...

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老年人要多吃这菜,硒含量是洋葱的30倍随着春天的到来,万物复苏,大自然为我们提供了丰富的食材。对于老年人来说,春季是养生的黄金季节,而绿叶蔬菜则是这个季节的最佳选择之一。今天,我们要介绍的是一种特别适合老年人食用的绿叶菜——木耳菜。它不仅味道鲜美,营养丰富,还具有多种保健功效,尤其是硒含量是洋葱的...

∪▽∪ 它被称为“皇帝菜”,补脾开胃、润肠通便这株绿叶菜凭借独特的营养组合,成为春季养生的明星食材。 春季养生四重奏:茼蒿的黄金功效 1.清肺润燥,咳嗽克星 茼蒿中的挥发性精油(茼蒿酮、丁香酚)能稀释痰液,缓解咽喉干痒。中医推荐将茼蒿榨汁加蜂蜜饮用,或煮冰糖茼蒿水,尤其适合春季流感季 。 2.安神助眠,舒缓焦虑 丰富的维...