红烧肉怎么做不油腻还入口即化

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做红烧肉别直接下锅炖,多加这1步,肥而不腻入口即化需要多加一步才能去除油腻,这也是今天要讲的重点,一起来看看是哪一步如此重要吧。要做一锅正宗的红烧肉其实很简单,新手小白也做一遍就成功,跟我学起来吧。 首先肉要买对了,肉不对,怎么炖也不会香,红烧肉要选肥瘦相间的五花肉,最好是带皮五花肉,这样吃着才香且不腻。把五花肉...

学会这焯水时间,红烧肉软烂不柴超入味,一点不腻!谁说红烧肉一定油腻腻?那是你没掌握诀窍!今天我要教你一个让红烧肉肥而不腻、瘦而不柴的神仙做法,关键就在那不起眼的焯水步骤。学会这一招,保证你做的红烧肉入口即化,连平时不敢吃肥肉的人都要抢着夹! 一、被误解的国民硬菜,其实是厨房的"功夫菜" 楼下张叔总爱吹嘘:"我家红...

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?０? 大叔教你做家常菜豆腐结煲肉,香气扑鼻Q弹软糯入口即化,吃着还不油腻,干豆腐吸收了五花肉的汤汁,吃着入味,又香又劲道,这道红烧肉炖干豆腐结并没有大家想的那么难,只要大叔按照步骤一... 豆腐皮怎么做好吃呢?我们一家子都非常喜欢吃豆制品,如,豆腐啊,素鸡啊,豆腐皮啊,油豆腐啊等等,我是几乎家里烧菜都会有其中一样的,为了吃的...