蒸米饭需要多少水多少米合适

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●＾● 电饭锅别只蒸白米饭,4种食材同煮,有肉有菜超香!把大米淘洗干净,沥去水之后再放到电饭锅里;做焖饭建议用东北大米,吸水性好,焖出来的米饭颗粒分明,很是好吃; 步骤11:把步骤9里炖好的排骨和菜,以及锅里的汤一起都倒进电饭锅里,铺平; 步骤12:电饭锅启动,正常的焖饭功能就可以,但时间不能太短,至少要40分钟以上。我用的是“蒸香饭...

蒸米饭只加水难怪不香还发粘,多放2样香软颗粒分明我以前蒸米饭,就是把米淘干净,加点水,就直接上锅蒸了。 结果蒸出来的米饭,要么就是软趴趴的黏成一团,要么就是干巴巴的,没滋没味,吃着真叫人没胃口。 我就琢磨,这米饭到底咋蒸,才能像外面饭店里的那样,香软可口,颗粒分明呢? 有一回,我跟邻居唠家常,就说到这蒸米饭的事儿了。她跟...

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煮米总翻车?掌握3核心因素,不同工具焖出喷香米饭但它能煮出不粘腻的清爽米饭,适合喜欢清淡口味的人。不过蒸锅加热效率较低,蒸煮时间需要 30-40 分钟,而且必须提前做准备:把米浸泡 30 分钟,让米粒吸足水分,再放入蒸碗或蒸盘,加好水后等水开再放进蒸锅。如果直接冷水蒸,很容易出现上层米夹生、下层米过烂的情况。 4. 砂锅:想要...