在家怎样自制肠衣_在家怎样自制肠衣

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轻松在家自制0添加肉肠,蒸煮煎都行,孩子抢着吃真正0添加的香肠真要自己动手DIY,朋友们不要觉得难,也不要觉得灌香肠麻烦。今天我就推荐大家一款无肠衣纯肉肠的做法。朋友们只需备一款法焙客家的硅胶香肠模就可以,将所需的肉泥填满香肠模,然后冷冻定型之后或水煮或煎制或烤都不错的呢。我用过几款香肠模,体验之后还是觉...

在家自制香肠!3种家常做法,咸香四溢肉质细腻自制美味香肠 食材准备:猪肉(肥瘦相间,比例建议3:7或2:8)、肠衣(网上购买,提前浸泡清洗)、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、花椒粉、辣椒粉(根据个人口味调整)、姜蒜末。 1、将猪肉切成小块或薄片,放入大盆中。加入盐、白糖、生抽、老抽、料酒,再根据个人口味加入花椒粉、辣椒粉增...

自制糯米肠,简单又美味!上次做的脆皮肉肠吃完了,孩子还想吃,这次我换了个做法,做了糯米肠,没想到味道还不错。 做法和肉肠差不多,就是调味不同。之前买了肠衣的姐妹可以试试这个糯米肠,外皮酥脆,里面咸香软糯,吃起来一点也不腻。 自制糯米肠 【食材】猪肉、糯米、甜玉米粒、肠衣、葱、姜、八角、花椒...