熬猪油的正确做法要放生姜吗

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∩▽∩ 熬猪油别只加水,多加2样,又香又白放1年不坏熬猪油只加水?难怪熬出来的油发黄有腥味,放半个月就哈喇变质。其实只要多加生姜和食盐这两样,猪油就能熬得雪白雪白,香味醇厚,放一年都不会坏。 先准备材料:猪板油切成2厘米见方的小块,清水没过猪油的一半,再准备3片生姜、一小勺食盐。 做法特别简单:猪板油冷水下锅,放入姜片...

熬猪油别只加盐和生姜,加两勺它,猪油雪白香浓!熬猪油的正确方法,叔叔告诉我说,在熬猪油的时候,除了要加入食盐和生姜以外,我们还要往里面加入适量的白糖,因为白糖能够降低猪油,在熬制过程中时的沸点,能让熬出来的猪油味道更鲜香,不仅如此,还能起到非常好的润色作用。下面就一起来了解一下,具体的制作方法吧。 【熬猪油】 ...

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天冷易生病?常吃这8样“天然青霉素”,保暖强身稳过冬!寒冷的冬天,人体免疫力下降,很容易被疾病侵袭。其实,在我们身边就有许多“天然青霉素”,通过美味的菜肴既能满足味蕾,又能保暖强身。下面就为大家介绍8道菜的详细做法。 一、焖鳝鱼 食材:活鳝鱼500克,大蒜20瓣,生姜1大块,五花肉50克,生抽3勺,老抽1勺,料酒2勺,白糖1勺,猪油适量...

10分钟搞定!色香味俱全的三鲜砂锅米粉,好吃到哭!——【三鲜砂锅米粉】—— 【制作主料】:新鲜米粉1把、鸡蛋1个、白菜几片、火腿肠半根、虾皮1勺 【制作调料】:大蒜2片、生姜几片、香葱1根、荤油1小勺、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把白菜清洗干净用手撕成小块、火腿肠改刀切成片、香葱...

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