银耳怎么熬粘稠好吃_银耳怎么熬粘稠好吃

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银耳汤这样熬浓稠好喝,女人常喝一碗省了化妆品!可别小瞧了这不起眼的银耳,不仅女人需要,孩子,老人也需要。 不过,经常有朋友说银耳汤虽然好喝,但是自己炖却总是炖不出胶质,看起来清汤寡水的,一点也没有粘稠的感觉,其实炖银耳汤很简单,对银耳的品种也没有特别高的要求,只要用对方法,常见的银耳都能炖出软糯的口感,熬出满满的...

●﹏● 生活小妙招:熬银耳羹别直接煮!教你一招,让银耳胶质满满!每次喝到外面甜品店的银耳羹,都忍不住感叹:为什么自己煮的总是清汤,人家的却能稠得挂勺? 直到问了甜品店的师傅才知道,秘诀根本不是用高压锅,也不是加了,什么特殊材料,而是泡发后的银耳,不能直接煮,要先“揉洗挤水”,把银耳里的“死水分”逼出来,胶质才容易释放。 之前我煮银耳...

银耳红枣百合汤家常做法,粘稠好喝营养丰富,快学!Q:为什么我的银耳汤发酸? A:可能是银耳变质或容器不洁,建议用柠檬汁擦拭锅具,熬制时加少许小苏打中和。 Q:糖尿病人能喝吗? A:可以用罗汉果糖代替冰糖,银耳本身含有的银耳多糖还有助稳定血糖。 Q:怎么保存最合适? A:装进密封瓶趁热倒扣形成真空,冷藏可存3天。复热时隔水蒸比...