做红烧肉肥而不腻又好吃_做红烧肉肥而不腻又好吃

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在家做红烧肉,肥而不腻香不柴,比饭店还好吃!家常经典红烧肉 谁能抵挡一份软糯入味、肥而不腻的红烧肉的诱惑呢?那浓郁醇厚的汤汁,用来拌饭堪称一绝,能让人瞬间食欲大开,连炫三大碗米饭都不在话下。关键是这道家常红烧肉做法超简单,厨房新手也能轻松驾驭,各位小伙伴们,还等什么,赶紧动手做起来! 食材准备:五花肉、大葱、...

做红烧肉别乱放调料!教你做法,肉质软糯香而不腻至肉块变软。(炖多久看具体情况,至少四五十分钟的样子) 8、炖好后,将葱姜、八角、香叶去掉,再转大火收一下汁水,等到看起来不太多的时候,用锅铲翻炒几下收汁,就可以关火了。 这样做红烧肉,省掉了焯水的步骤,但是做出来肥而不腻,软糯不柴,香味浓郁,非常好吃。 记住做红烧肉,不要乱...

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在家做的红烧肉比饭店还好吃,肥而不腻香而不柴!Duang Duang的红烧肉就做好啦～蛋沾满红烧汁也美味极了～每次做一锅可以吃几顿! 三、红烧肉超简单的做法,不简单的味道,肥而不腻,软糯入味,真的很好吃 食材:五花肉 姜片 一把干辣椒 一颗八角 1、五花肉切成大小均匀的块,放清水里多加面粉或淀粉抓两分钟去掉异味,再冲洗干净用...

大叔教你做砂锅红烧肉,外焦里嫩肥而不腻超好吃大叔做红烧肉的手艺,那还是不错的,这主要得益于我若干年前对吃红烧肉这件事的“热爱”,毫不夸张地说,那种外焦里嫩,红得诱人,表面浮起小泡泡的红烧肉,这或许也是因为当年的猪肉品质吧,反正就是越嚼越香。肉质层次分明,肥而不腻,红烧肉的皮胶质感满满,肥肉入口即化,瘦肉部分干...

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这才是红烧肉最好吃做法,红亮软烂、一学就会一盘色香味俱佳的传统家常红烧肉就呈现在眼前,软糯入味,肥而不腻,汤汁拌饭更是一绝,让人欲罢不能。 无油版家常红烧肉 食材:葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、冰糖、半瓶啤酒、五花肉。 1、五花肉洗净切麻将块大小,放入热锅中,小火慢煎。锅底与五花肉亲密接触,发出悦耳的滋...

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红烧肉最忌先焯水,用这做法难怪饭店做得好吃!现场教了我一招—— 红烧肉最忌先焯水,正宗做法得用黄酒。那天我连吃三碗饭,终于明白饭店的红烧肉为啥能让人念念不忘了。 一、焯水?这步错了全盘皆输 我妈做了三十年红烧肉,永远坚持"肉不焯水会腥"的理论。结果每次端上桌的肉,不是柴得像木屑,就是腻得糊嗓子。老厨师听完直...

红烧肉好吃的4点诀窍,出锅软糯不柴、色泽红润香浓入味若是太肥不建议用来做红烧肉。 先把五花肉切成大块,放进预热的铁锅中,猪皮面贴着锅面,来回摩擦,直到猪皮面变得焦黄。这么处理后就不担心毛孔处有腥气了,而且猪皮再经过炖煮会变得更加软糯好吃。(有条件的,可以用喷枪烧一下) 五花肉放进水中,用刀反复地刮一下猪皮面。处理好了...

?﹏? 做红烧肉别直接下锅焯水!牢记4诀窍 肥而不腻香味浓肥而不腻香味浓,吃一次想下次。 【红烧肉】 1、准备一块新鲜且层次分明的五花肉,较长的猪毛用捏子去掉。 2、锅烧热,放入猪肉,肉皮贴着锅面,来回的擦一擦,将一些细小的猪毛去掉,这么处理后,不仅猪皮更加干净,还可以很好的去除腥味,而且猪皮炖煮后更加软糯好吃。所以做红烧肉的...

做红烧肉别直接下锅焯水!牢记4个诀窍,肥而不腻香味浓肥而不腻香味浓,吃一次想下次。 【红烧肉】 1、准备一块新鲜且层次分明的五花肉,较长的猪毛用捏子去掉。 2、锅烧热,放入猪肉,肉皮贴着锅面,来回的擦一擦,将一些细小的猪毛去掉,这么处理后,不仅猪皮更加干净,还可以很好的去除腥味,而且猪皮炖煮后更加软糯好吃。所以做红烧肉的...

超简单红烧肉做法,孩子一吃就爱上,香迷糊了!孩子之前小时候在幼儿园吃过一次猪腿面,然后吃吐了,所以后来一直到现在都不爱吃肥肉了。所以之前我炒菜的话都尽量少出现肥肉,或者她喜欢吃的菜我都全用瘦肉,不过,有的食物用瘦肉是真的不好吃,比如红烧肉。 红烧肉只能做五花肉烧出来才好吃,对吧。但她又不吃肥肉,是那种见到...