怎样做鸡肉不腥又好吃

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o(╯□╰)o 藏在云南餐桌巧思!蜜汁鸡肉卷,浓郁不腻超好吃云南菜以其独特的风味和浓郁的地方特色深受人们喜爱,其中蜜汁鸡肉卷便是一道将家常滋味与巧妙心思结合的美食。它不需要复杂的烹饪技巧,却能通过简单的步骤呈现出丰富的口感,非常适合家庭制作。 制作蜜汁鸡肉卷,首先需要准备鸡胸肉、蜂蜜、生抽、料酒、蒜末和一些日常调味...

烧鸡怎么做好吃?6大诀窍让鸡肉软嫩入味,越吃越香让鸡肉慢慢吸收汤汁的味道。记得时不时给鸡翻个身,保证每一面都受热均匀。老妈的独门做法是不额外加水加油,靠腌料汁和鸡本身的水分慢慢焖煮,这样做出来的烧鸡酥香软烂,连骨头都带着味。 最后收汁的时候要注意火候,转大火不停翻炒,让汤汁裹在鸡身上,鸡皮会变得金黄酥脆。用...

在家就能做!饼软筋道鸡肉香酥的鸡肉卷,材料简单超好吃西式鸡肉卷中蔬菜类很少,可以自由组合比如生菜或者胡萝卜青瓜等。 鸡肉卷属于冷热都能吃的食物,这对上班族来说就很方便,如果自制,还能根据个人的口味来自由组合喜欢的蔬菜。外面买的鸡肉卷大都是固定的口味,卫生问题不得而知。鸡肉卷是西式快餐,很少人会去尝试着做,但真正...

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你绝对想不到!这样做鸡肉盖饭,好吃到停不下来最近,网上掀起了一股盖饭热潮,各种口味的盖饭纷纷亮相,其中鸡肉盖饭更是备受关注。不少人都在争论,到底怎样做鸡肉盖饭才能好吃到让人停不下来呢?难道只是简单地把鸡肉和米饭放在一起就行吗?当然不是啦,这里面可大有讲究呢! 鸡肉不腌就做盖饭可不行! 很多人觉得,鸡肉嘛,直接...

∩０∩ 做土豆焖鸡多放“两料”,鸡肉去腥增香超好吃鸡肉嫩得脱骨,土豆吸饱了汤汁,连汤都要泡饭吃。可现在做鸡肉总觉得少了点味儿,要么腥味重,要么没香气,到底是哪儿出问题了? 后来才明白,以前的鸡养两三年,吃五谷啄虫子,肉里带着鲜;现在的鸡几个月就出栏,吃饲料长大,肉质松散还带股土腥味,不讲究做法肯定不好吃。 试了好多方法...

夏天鸡肉咋做才好吃?这几种做法必看,简单又美味!夏天到了,很多人想吃肉又怕油腻,鸡肉就是个绝佳选择,低脂高蛋白。但很多人不知道夏天鸡肉咋做才好吃,今天我就给你安排上几种做法,简单又美味,这波操作直接封神! 1. 凉拌鸡丝 这道菜清爽可口,非常适合夏天。先准备一只鸡胸脯肉、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末、生抽、醋、盐、糖、...

在家就能做!不用油炸的香烤芝士鸡肉丸,好吃不怕胖!鸡肉的蛋白质含量较高,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 搭配人称“小人参”的胡萝卜,这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道的功能。 中间包...

别再乱做了!咖喱土豆鸡肉这样做才好吃别再乱做啦!今天就来告诉大家咖喱土豆鸡肉这样做才好吃,保准让你做出的这道菜成为餐桌上的抢手货。 食材随意搭配就好?大错特错! 很多人... 鸡肉腌制得好不好,直接关系到最后成品的味道呢。要放适量的料酒去腥,再加生抽提味,淀粉能让鸡肉口感更嫩滑,还可以根据个人喜好加点胡椒...

用电饭煲轻松做香菇彩椒鸡肉饭,营养好吃超简单比如今天这道用电饭煲做的香菇彩椒鸡肉饭就是不错的选择,煮好这一锅直接上桌,有荤有素还有饭,更重要的是米饭与肉一起成熟,肉汁的精华完全浸入米饭中,颗颗米饭不仅Q弹更有着肉香合而为一的香浓,绝对是一勺接一勺好吃到停不了口 一、香菇彩椒鸡肉饭 主料:大米3人份,鸡腿2个,泡...

酸笋鸡肉汤咋做才好吃?5个小技巧教你轻松搞定!技巧二:鸡肉腌制有妙招 把泡好水的鸡肉捞出来,用厨房纸擦干水分。然后在鸡肉里加入适量的盐、料酒、生抽、姜片和葱段,抓匀腌制15 - 20分钟。料酒能进一步去腥,生抽可以给鸡肉提鲜上色。经过腌制的鸡肉,煮出来味道更入味。这就好比给鸡肉做了个“美味SPA”,让它从内而外散发...