怎样开红酒用开酒器

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我的醒酒器囤货经历:让红酒更香、更顺口#好物众测局红酒就是“打开瓶塞,倒一杯,然后喝”。不过很多时候酒的味道总觉得“闷”、果香/酒香不开,入口稍显生涩,尤其是年轻又单宁较重的红酒,喝起来常常感觉“硬硬的”。后来看到达人推荐醒酒器,说能“唤醒”葡萄酒香气,让酒体更柔顺,也能去除沉淀物——我当时心动:“这种酒具值得囤...

古人大战三伏天:没有空调的夏天,他们怎么活成爽文主角?从西周王侯的冰镇酒器到汴京百姓的流动凉茶摊,老祖宗们的物理降温技能树早就点满。 看宋朝《东京梦华录》写的冷饮铺子,冰雪冷元子、砂糖冰雪冰团摆在青瓷碗里卖,这不就是开封府版蜜雪冰城? 元代还有用硝石制冰的黑科技,比欧洲早了四百年的冰镇葡萄酒技术,搁现在都能申请非...

宋代文人发展的时代背景,以及饮酒之风的盛行还可以看到金银酒器的身影,时常出现在文人士大夫的生活中。 如舒岳祥的《梅下洗盏酌台红感旧》:“天台红酒须银杯,清光妙色相发挥”;如辛... 三日开瓮香满城”,以及赞美了蜜酒的香醇。于惠州时常酿造桂酒,在其《桂酒颂》中写道:“甘终不坏醉不酲,辅安五神伐三彭。肌肤渥丹身毛轻...