什么是代脂可可粉

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可可价格高企,美股巧克力厂商的“苦日子”恐未结束尽管历史性的短缺导致今年的可可价格创下历史新高,但这还没有完全影响到巧克力制造商。这是因为在最糟糕的危机发生之前,制造商所需的可可豆就已获得保障——他们将许多可可豆研磨成可可脂和糖果粉。但这种情况可能即将改变。由于库存不足,加工商将不得不以更高的价格补充...

耿兵诗选|当清晨的牧歌敲醒你的沉睡代可可脂粉的花茶这蜜也似地情话 或已感动上苍或已感动天神我分明看见 那生死盟约上你我的的名字在弥香的梦里放射出熠熠而不朽的光芒... 是什么我锃亮的肋骨 已完全裸露于这无形的雪中那纷扬的雪花是不是你前世化蝶而来的天使——是的 谁能在这广袤的雪地截取远方前行的火...

巧克力松露:舌尖上的神秘浪漫深褐色可可粉下,是柔滑得如同梦幻般的内心。它诞生于 1920 年代,源于一场甜蜜误会。法国甜点师偶然将黄油巧克力酱搓成球、滚上可可粉,因其形似松露菌而大受欢迎。从此,“巧克力松露”成了优雅神秘的代名词。这小小的甜点,食材极简却暗藏玄机。高可可脂黑巧克力是骨架,搭配...