笋烧什么肉好吃_笋烧什么肉好吃

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20余款好吃菜肴推荐:酸笋炒牛肉、肉丸胡辣汤、干烧青椒鸡酸笋炒牛肉 食材:牛腿肉、酸笋、鸡蛋、红辣椒、香葱、姜、淀粉、生抽、盐、油 做法: 1、将酸笋洗净,切成丝,牛肉洗净切成和酸笋相同的丝,红辣椒切小段备用; 2、锅中不放油在火上烧热,放入酸笋,用热锅把腌酸笋时里面的一股沤的味道去掉后盛出; 3、在切好的牛肉丝中放入一只蛋清...

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鲜嫩竹笋买2斤做油焖笋,嘎嘎下饭香到爆!今天分享油焖笋的做法详细步骤,做好的笋子口感脆嫩、咸香味美,特别好吃。 ·准备100克新鲜的竹笋处理干净之后改刀切成滚刀块。 ·锅中放入500克水烧开,往里边放入2克盐,把切完的竹笋倒入锅中,大火烧开煮5分钟。 ·把竹笋焯一下水,竹笋煮5分钟然后捞出来,把水控干。 ·锅中放...

●△● 抓住春笋最佳赏味期,家常焖煮鲜到掉眉毛这个时候的笋最便宜,也最鲜美,稍微老一点的笋已经不好吃了,要挑那种根部还带着湿泥、掐一下能出水的。买上两三根,一顿饭就有了盼头。 回到家,把笋冲洗干净,切掉老根。不需要切得太讲究,滚刀块就行,大小不匀反而好看。锅里烧上水,水开后把笋块倒进去,煮上三五分钟。这一步不能...