怎样快速泡发木耳和腐竹_怎样快速泡发木耳和腐竹

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花钱不多美味不少!8道冬季热菜滋补又满足木耳拌腐竹 准备食材 木耳,腐竹,黄瓜,香菜,蒜,生抽,醋,香油,白糖,胡椒粉,盐 1,木耳和腐竹提前泡软,腐竹泡发的时间比较长,至少要一个小时左右。 2,泡好的木耳和腐竹放在开水里,加一点盐焯烫两分钟左右,烫熟之后捞出过凉,然后挤干水分放入盆中。 3,黄瓜拍碎,撒一点盐腌制一下,挤干水分...

多吃这8样“强肝王”,常吃少生病接着把泡发后的腐竹放入水中焯一下,快速捞出。 4. 炒制肉片: 锅中倒入适量食用油,烧热后放入姜蒜片爆炒出香味,再加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色,盛出备用。 5. 炒蔬菜: 锅中再次加入少许油,先放入切好的青椒丝和红椒丝翻炒1-2分钟,稍微变软后加入木耳和腐竹。 6. 混合炒...

简单好吃又实惠,五道家常菜推荐!一、凉拌腐竹 1、首先将黄瓜洗净拍碎切块,香菜切段,蒜瓣切末,再准备些煮熟的花生米备用。 2、锅中加水烧开,先放入泡发好的木耳煮1分钟,接着放入泡发好的腐竹,烫30秒后迅速捞出,投凉并挤干水分,以保证拌出的凉菜无水汽。 3、把准备好的食材一同倒入盆中,加入盐、鸡精、白糖、...

哇塞!一口脆嫩爆汁,这道凉菜让我连炫三碗饭!今天跟大家分享一道凉拌菜,绝对是我家凉菜界的“顶流”——黄瓜木耳拌腐竹!清爽脆嫩,酸辣开胃,嘎嘎好吃! --- 先说用料: - 干腐竹:80克(泡发后大概200克) - 干木耳:15克(泡发后一大碗) - 黄瓜:1根(约200克) - 大蒜:5瓣 - 小米辣:1-2根(不吃辣可以不放) - 香菜:一小把 - 花生米:一大把 调味料...

╯△╰ 夏日必备!十分钟搞定你从未吃过的凉拌木耳食谱试试这道凉拌木耳腐竹!食材常见,做法简单,十分钟搞定,懒人福音!下班回家,快速做,轻松享用。 食材准备:腐竹,黑木耳,黄瓜,花生米,小米椒,蒜末,葱花,辣椒粉,生抽,耗油,陈醋,白糖,香油,盐。 这些家里基本都有,没啥难度。 做法步骤: 1. 腐竹木耳热水泡发,木耳洗净,腐竹切段。黄瓜切段,加点盐...

女人备好8样食物祛湿补血,轻松安康度过40天黑木耳:50克;胡萝卜:1根;大葱:1根;大蒜:3瓣;食用油:适量;生抽:1汤匙;老抽:1茶匙;盐:适量;鸡精:适量;白胡椒粉:适量 做法步骤: 1. 泡发腐竹和黑木... 5. 加入腐竹和木耳:将焯过水的腐竹和黑木耳加入锅中,快速翻炒均匀。翻炒的过程中,火候不宜过大,以免食材过熟失去口感。 6. 调味:加入生抽...

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入秋啦!来碗冬瓜腐竹菌菇汤好好补一补~冬瓜腐竹菌菇汤 冬瓜 150克 腐竹 50克 香菇 30克 杏鲍菇 50克 香菜 10克 盐 少量 红薯粉条 50克 木耳 30克 淀粉 适量 花生油 10毫升 制作过程 步骤 1 准备食材:粉条用水泡软,腐竹和香菇提前泡发 步骤 2 热锅放油,放入杏鲍菇煸香 步骤 3 放入腐竹 步骤 4 放入香菇和木耳 步骤 5 放入冬瓜...

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天冷不想炒菜?这道懒人一锅出,出锅秒变下饭菜!甚至隔夜泡发导致变质,变质的木耳会引起食物中毒; 3、食材全部准备好,就可以开始烹饪了。热锅凉油,下入肉末翻炒至变色,加入葱末和蒜末翻炒出香味,加入生抽、老抽、白胡椒粉和姜粉翻炒至上色,加入2碗开水煮开; 4、把所有的食材全部加进去,菌菇、木耳、鸭血、提前泡软的腐竹切...

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建议中老年人多吃这8道高钾菜,让腿脚更有劲泡发好的腐竹切成小段,木耳撕成小朵。准备一根黄瓜,清洗干净,用刀拍扁后切成小块。 2、起锅烧水,水开后放入木耳和腐竹,焯烫1分钟左右,捞... 捞出迅速过凉水,沥干备用。 3、锅中倒入少许油,油热放入蒜片,小火煸出香味,倒入口蘑片,大火翻炒至口蘑出水并微微变软。 4、加入芦笋段和...

家宴菜单出炉!菜汤搭配妙,快来瞧瞧黄瓜拌腐竹木耳 【食材】 黄瓜、腐竹、木耳、蒜、小米辣、花生米、香菜、香油、凉拌汁 【做法】 1. 处理食材:将黄瓜洗净,用刀拍一下,然后切成小块;将腐竹和木耳提前泡发,水开后烫2分钟,捞出放入碗中。 2. 加入配料:在碗中加入适量的蒜末、小米辣、花生米和一把香菜。 3. 调味:加...