广东正宗粤式煲鸡汤的家常做法
时间:2026-02-06 03:54 阅读数:5230人阅读
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ˇωˇ 广东特色美食榴莲壳炖煲鸡汤,香浓营养做法简单!榴莲浑身都是宝,大家一般榴莲肉吃掉榴莲壳和核就都扔了,这样实在是太浪费啦,毕竟一个榴莲还是好贵的,最大化的利用起来吧 一、榴莲壳炖煲鸡汤 主料:榴莲壳三四瓣 土鸡半只 姜片十片 红枣8颗 枸杞15粒 盐小量 葱段一根 制作工艺: 1:吃剩的榴莲壳 2:取出白色的瓤备用 3:准备材料准备...
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●ω● 广东名菜猪肚鸡汤做法揭秘,汤汁奶白清甜鲜美巨好吃猪肚鸡汤 食材准备:猪肚,老母鸡,红枣,香菇,五指毛桃,枸杞,葱花,生姜。 调料准备:淀粉,料酒,食盐。 做法流程: 1.猪肚用淀粉抓拌均匀,清洗干净表面的浮沫,老母鸡也清洗干净表面,冷水下锅焯水,加葱姜料酒去腥,焯水后捞出放凉。 2.猪肚切丝,老母鸡剁成小块,放入炖锅,加入红枣,姜片,香菇,五...

●△● 在广东待十年的潮汕人,改良出秋冬暖身参鸡汤,清甜不腻还养人作为在广东生活十年的潮汕人,每到降温时节,我就格外想念家里那锅阿妈做的参鸡汤——外面餐馆的要么参味太冲,要么汤头油腻,不如自己动手... 打算复刻阿妈教的做法,再加入自己的小窍门。选三黄鸡是因为它肉质比土鸡更嫩,不容易煮老柴;鸡肚子里塞的糯米也有讲究,提前用小火干炒过...

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