蒸米饭水和米的比例1:1行不行_蒸米饭水和米的比例1:1行不行

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蒸米饭水和米的比例1:1行不行

煮米饭水米比例有讲究!放多放少都不行,终于弄明白咱在家煮米饭,是不是总被水和米的量搞得头大?上次我煮的饭,水放多了,端出来跟烂泥似的,拌菜吃都粘筷子;后来又试着少放水,结果锅底那层硬得能硌牙,中间还有点夹生,我家孩子扒拉两口就不吃了。这破事儿我纠结好长时间,最近才算摸着点门道,今天必须跟大伙念叨念叨。 之前我煮饭...

蒸米饭水和米的比例是

蒸米饭米和水的比例是1:1吗

煮米饭水放多放少都不行!水和米的比例到底有啥讲究?终于想弄明白咱在家煮米饭,是不是总被水和米的量搞得头大?上次我煮的饭,水放多了,端出来跟烂泥似的,拌菜吃都粘筷子;后来又试着少放水,结果锅底那层硬得能硌牙,中间还有点夹生,我家孩子扒拉两口就不吃了。这破事儿我纠结好长时间,最近才算摸着点门道,今天必须跟大伙念叨念叨。之前我煮饭...

蒸米饭水和米的比例是多少?

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蒸米饭水和米的比例是重量还是容量

煮米饭有讲究,掌握米水比例,粒粒分明不粘锅我实测过各种比例: 东北大米:1:1.1(米粒饱满需水少) 泰国香米:1:1.3(细长米粒更吸水) 普通粳米:1:1.2(万能公式记牢) 重点来了:量米杯才是隐形... 有次我急着做饭没泡米,结果锅底糊了上层还夹生,惨痛教训啊! 煮完别急着掀盖 关火后焖10分钟,这是米饭的"醒神时间"。就像蒸包子要回气,米...

蒸米饭水和米的比例一个人

蒸米饭 米和水比例

∪＾∪ 初冬暖心午餐攻略:软米饭配胡萝卜土豆炖牛腩,一口超满足!今天就给大家分享一套零失败午餐组合——软米饭配上胡萝卜土豆炖牛腩,再加一道清爽的蚝油生菜。不仅营养均衡,做起来也比想象中简单! 软米饭:冬日里的暖心主食 想要米饭软糯适中,其实只需要掌握几个要点。米水比例是关键,我习惯用1:1.2的比例,这样煮出来的米饭既不会太硬,也不...

蒸米饭水和米比例是多少