猪油熬制视频教程
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免发面、烤箱、猪油,酥掉渣肉松饼教程,解馋必备!不用发面,不用烤箱,不用猪油,教你做酥得掉渣的肉松饼,特解馋! 肉松饼严格说来,也属于苏式点心,不需要发面,依靠油皮和油酥的多次重复,反映出完美的分层。既然是点心,在大家的脑海里首先想到的就是点心必须烤箱来做,家里没有烤箱怎么办?不用担心,家里没有烤箱,今天若愚妈妈一样...

保姆级烹饪指南:5道经典菜流程,厨房小白秒变大厨美食教程 剁椒鱼头王 食材准备: 五斤左右的胖头鱼一条,坛子剁辣椒250克,美人椒100 克,泡野山椒40克,姜末15克,蒜末30克,姜片30克,小葱段25... 猪油、色拉油适量。 食材处理: 胖头鱼宰杀好,去掉内脏和黑膜冲洗干净,鱼头改好刀备用,熬制剁辣椒,起锅下色拉油和猪油,油温烧至五成热,下姜...

快收藏!用料家常有手就会的酥点,出炉直接被抢光猪油60克,细砂糖50克,清水80克。 油酥:低筋面粉110克,猪油50克。 教程步骤 制作椰蓉馅:将椰蓉、糖粉、奶粉、蔓越莓混合,加入鸡蛋、椰子油和牛奶,搅拌至能捏成团。冷藏后分成12份,椰蓉球速冻备用 制作油皮:接下来做油皮,将中筋面粉、猪油、细砂糖和清水混合,揉成光滑面团,盖保...

油豆腐神仙吃法!油豆腐神仙吃法!蒸20分钟香到跺脚 今天解锁一道湖南人最家常的蒸菜——蒸油豆腐!软嫩吸饱汤汁,香辣过瘾到舔碗底! 准备食材:油豆腐200g(对半切开后切条更入味!) 红椒碎丨干辣椒粉丨浏阳豆豉丨猪油丨茶油(或者花生油) 保姆级教程: 1、油豆腐调味加:盐、鸡精、酱油; 2、再依次加:...
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╯﹏╰ 卖得比猪肉贵,VC 含量超橙子,这绿叶菜堪称“菜中神品”!豌豆荚炒鸡蛋 ✨准备材料(3人份):豌豆荚300g(要选叶片完整没黄边的),土鸡蛋4个(蛋黄颜色深更诱人),蒜末1勺,蚝油1勺,盐半茶匙,猪油1块(这是灵魂!) 保姆级教程:1️⃣ 处理豌豆荚有诀窍!别直接下锅焯水!先摘掉底部老梗,像给娃挑鱼刺一样仔细。重点来了:泡盐水10分钟,虫卵脏东西自动...

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