做发糕用什么面粉最合适_做发糕用什么面粉最合适

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∪＾∪ 不用揉面!松软香甜南瓜发糕,百吃不厌当早餐正合适它就是——南瓜发糕。 你可能会想,做南瓜发糕需要揉面,那得多费劲啊!但今天我要告诉你一个秘密:不用揉面,也能做出松软香甜不粘牙的南瓜发糕!是不是很神奇?接下来,就让我们一起走进这美味的旅程吧! 食材 南瓜:355g、面粉:300g酵母粉:3g、鸡蛋:1个、白糖:30g、 了解一下所需的食...

想念外婆发糕,奶奶2斤面粉蒸15个,酒酿比例对松软甜香不酸后来奶奶跟着外婆学做发糕,第一次就失败了——面团发得像块硬石头,蒸出来酸得皱眉头。外婆笑着说:“傻丫头,酒酿不是随便放的,比例错了,香味变酸味。”奶奶记在心里,后来再做,二斤面粉总能蒸出15个蓬松的发糕,邻居们都来讨做法,奶奶叉着腰说:“诀窍在酒酿里,不是放得多就好。...

发面发糕总塌陷?面粉泡打粉比例揭秘,甜软多孔凉了不硬保证你蒸出的发糕比蛋糕店的还软乎。 第一步就错了!面粉和泡打粉的比例,是发糕蓬松的基础 很多人做发糕,要么泡打粉放得太多(吃起来有股... 她举着筷子说:“这发糕比我闺女买的还好吃,软乎还不塌!”孩子更是抱着盘子不撒手,连掉在手上的糖渣都舔干净了。 其实做发糕哪有什么“魔...

想念外婆发糕,用二斤面粉蒸15个,加对酒酿松软甜香后来奶奶跟着外婆学做发糕,第一次就失败了——面团发得像块硬石头,蒸出来酸得皱眉头。外婆笑着说:“傻丫头,酒酿不是随便放的,比例错了,香味变酸味。”奶奶记在心里,后来再做,二斤面粉总能蒸出15个蓬松的发糕,邻居们都来讨做法,奶奶叉着腰说:“诀窍在酒酿里,不是放得多就好。...

一到冬天,我必做的红枣发糕红枣发糕(6寸一个) 配料:低筋面粉120克,玉米淀粉60克,红枣60克,红糖40克,水210克,干酵母3克(建议使用耐高糖酵母) 制作过程 首先将红枣去核... 温度合适的话(25℃左右)大概1个多小时可以发酵到2倍大。用刮刀挑开面糊可以看到里面蜂窝状的组织。 发酵时间根据温度而不同。如果温度...

发糕总塌陷?告诉你面粉与泡打粉比例,甜软多孔凉了不硬保证你蒸出的发糕比蛋糕店的还软乎。 第一步就错了!面粉和泡打粉的比例,是发糕蓬松的基础 很多人做发糕,要么泡打粉放得太多(吃起来有股... 她举着筷子说:“这发糕比我闺女买的还好吃,软乎还不塌!”孩子更是抱着盘子不撒手,连掉在手上的糖渣都舔干净了。 其实做发糕哪有什么“魔...

ˋ＾ˊ〉-# 半个南瓜一碗面粉做发糕,真有这么简单?快来一探究竟!你是不是经常觉得做发糕特别复杂,各种材料、步骤让人头大?可最近网上疯传半个南瓜一碗面粉就能做出发糕,这真的靠谱吗?很多人跟我一样,一开始听到这个说法都满脸问号,觉得这也太简单了,能好吃才怪! 其实啊,南瓜这东西可不简单,它本身自带香甜的味道,就像给发糕加了天然的甜味...

家里有面粉就能做发糕,比蛋糕简单好吃,新手一做就成!红糖发糕需要准备的食材:面粉、鸡蛋、老红糖、酵母 具体做法: 第一步:大碗中加入100克老红糖(老红糖就是块状红糖,如果没有就用普通红糖代替,个人感觉老红糖口感更细腻),用开水把它化开,红糖彻底融化后,接着加入3克酵母粉,搅拌均匀。 第二步:另取一个碗,加入300克普通面粉,打入...

●﹏● 收藏!半个南瓜一碗面粉,解锁好吃大发糕新做法,小白也能成大厨!这道发糕独特之处可多啦!南瓜本身香甜软糯,富含维生素和膳食纤维,用它做发糕,不仅味道香甜,还营养健康。而且做法简单,成本又低,自己在家做,吃着那叫一个放心! 所需材料 1. 半个贝贝南瓜(贝贝南瓜口感粉糯香甜,做发糕超合适)2. 一碗普通面粉(大约200克,面粉不用太纠结种类,普通的...

必看!红糖面粉3步做出Q弹发糕,香飘满屋,这配方绝了?家人们谁懂啊!周末宅家就想吃点美味糕点,自己做又不想太复杂。外面买的糕点,贵不说,还担心添加剂太多,真让人头疼!这时候,你是不是就特别想知道,怎么能用简单食材做出好吃的发糕呢? 别愁啦,今天我就给你分享一个绝绝子的方法,只用一碗红糖、一碗面粉,3步就能做出Q弹发糕,香飘...