如何腌制糖醋萝卜不烂又脆

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ˇ﹏ˇ 巧用酸甜应对湿热,一罐腌萝卜撑起岭南夏日饭桌菜市场里沾着泥的白萝卜正是水灵的时候,挑两根粗细匀称的带回家,不消多少工夫,就能做出一罐酸甜爽口、让人食欲大开的小菜。这道家常泡菜谈不上什么讲究的技法,却在无数岭南人家的餐桌上代代相传,各家有各家的配比,但万变不离其宗——糖、醋、萝卜,三样寻常食材一相遇,便碰...

1块钱做大盘,白萝卜酸甜做法爽口解腻!经过腌制的萝卜,吃起来口感脆爽,味道有咸、甜、酸、辣等多种味道,今天做的是一道好吃的小菜, 就是用腌制的做法把白萝卜加上1碗糖醋汁,简单泡一泡就可以了,比一般的做法更简单方便,不用过夜就能吃,味道酸甜,想吃就能随手做,好了不多说了,下面介绍具体做法。 ——【糖醋萝卜条】...

冬吃萝卜赛人参!5道接地气新吃法冬吃萝卜赛人参”这话真没骗人!现在萝卜大下市,菜市场里白的、红的、青的堆成山,几块钱能买一大堆,水分足还脆甜。别再只会清炒或炖汤了,今天分享6种接地气的新吃法,从开胃小菜到暖身硬菜,新手也能零失败,全家都抢着吃! 1.冰糖醋泡双色萝卜 白萝卜和胡萝卜切成半厘米厚的片,加...

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月薪3万给母亲买金镯,她却偷偷退了换打折大米张磊把周大福的首饰盒放在餐桌上时,母亲正往泡菜坛里按新腌的萝卜。玻璃罐里的糖醋汁溅出几滴,在她手背上洇出浅红的印子——那双手冬天总裂着口子,涂再贵的护手霜也挡不住做家务时沾的碱水。 “妈,试试这个。”他打开盒子,金镯子在日光灯下泛着柔光。32.8克,是他用这个月刚...

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∩０∩ 第127章 二女交心红烧糖醋鲤鱼、番茄牛肉煲、煎烧狮子头、番茄炒鸡蛋、青菜烩豆腐、还有一份杨明自己腌制的柠檬萝卜。 普通又不简单的美食,瞬间吸引了... “怎么了?”杨明看着赵飞雪,以为对方不喜欢这道菜。 “没…没什么!” 赵飞雪脸顿时就红了。 因为! 刚才她的舌尖微微用力一抿,入口的狮子...