如何做红烧鱼头家常做法

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春吃河鲜正当时,揭秘饭店388元鱼头豆腐正确做法50元左右就可以买到一只很大的鱼头,家里人少吃不完,还可以分成两餐去做。 鱼头可以用剁椒蒸,也可以红烧,焗烧,或者清炖,我最喜欢用豆腐和辣椒烧出来的,鲜鲜辣辣肥美醇厚,鱼头煮出了香味,豆腐也吸满了鱼肉的汤汁,再搭配点春天的时令青蒜苗,别提有多下饭了,正确的做法分享给大家...

不用去餐馆!跟老师傅学红烧鲤鱼做法,回家就能做干辣椒1个 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:首先我们就是把鱼处理好,要把鱼鳞刮干净,同时还要把鱼肚子里面的黑色膜去干净,然后把鱼头和鱼尾切一刀把鱼线用手指盖把腥线拽住,用刀拍鱼的身子,慢慢地把鱼线抽出来。然后在鱼的身上划上几刀,刀深至鱼骨这样方便鱼能更好的入味...

建议中老年人:少吃辛辣油腻,多吃8种清淡营养家常菜红烧鱼头 准备食材:鱼头、姜、大蒜、干辣椒、葱花 做法步骤: 1、将鱼头洗净,用盐和料酒腌制15分钟,去腥味。 2、热锅加入适量的食用油,油烧热后将腌制好的鱼头放入锅中,两面煎至微黄色。 3、接着加入葱姜蒜和干辣椒,再加入料酒、适量盐、生抽、老抽、糖,翻炒均匀。 4、倒入适量...