怎样做包菜咸菜_怎样做包菜咸菜

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包菜别总炒,加鸡蛋简单一拌,酸辣脆爽赛大鱼大肉!【制作主料】:包菜1棵、鸡蛋2个 【制作调料】:大蒜3-4瓣、辣椒面1勺、白芝麻1勺、小米辣2个、生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺、盐1勺、代糖1勺 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:包菜清洗干净,用手把叶子撕成小块装盘备用,杆不要,但是可以用来腌咸菜。 【步骤二】:大蒜拍碎剁成...

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∪ω∪ 老祖宗传下小咸菜配方,配粥开胃爽口堪称一绝!小咸菜,作为一种传统食品,在各个地区都有着自己独特的风味。它们不仅能够为平淡无奇的一碗白粥,增添几分色彩与滋味,还能起到促进食欲、帮助消化的作用。 下面,我教你3种经典的腌制小咸菜——腌萝卜干、腌黄瓜,腌包菜,教你如何在家轻松制作出,这些美味佳肴! 一、腌萝卜干:酸甜...

(｀▽′) 笑死!耐热耐晒多肉成“广东省省肉”,人手一盆绿油油的莲座像颗包菜,乍看平平无奇,可人家胜在皮实抗造。去年夏天阳台遮阳网没拉,紫乐晒成焦炭,胧月蔫成咸菜,它愣是顶着烈日油光水滑,... 绿怎么了? 二十多公分的大莲座层层叠叠,壮实里透着小精致,秋冬温差大时叶缘透出粉红边,冷空气一来红晕更深,比死磕上色的品种更耐看。 养...

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ˋωˊ 小泡菜下饭,到底有多香?说到泡菜,可能有人会想到韩式泡菜、四川泡菜,但今天要聊的,是那种家里自己腌的、坛子里的、酸爽开胃的小泡菜。 简单说,小泡菜就是用蔬菜(比如萝卜、包菜、豇豆、黄瓜)加盐、花椒、辣椒等调料,经过发酵做成的酸菜。注意关键词:发酵。这不是简单的“咸菜”,而是经过乳酸菌发酵...