猪肉怎么炒才没有膻味_猪肉怎么炒才没有膻味

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炖猪肉去腥妙招!3斤肉加1克它,肉质鲜嫩不腻口膻味,就算用料酒、姜片来焯水,也没啥用。在山东一家开了很久的炖肉店学了十年手艺的王师傅跟我说,90%的人都少放了一种关键的调料!只要在三斤肉里加一克这东西,不但腥味没了,肉还能变得更嫩更多汁,平时不敢吃肥肉的老人都能连着吃三块还不觉得腻。 【猪肉腥味的 3 个来源】...

吃猪肉牛肉不如多吃它,小火炖一锅,温中健脾,汁多下饭加入冰糖炒出糖色,加入羊肉块翻炒至上色,加入生姜和花椒粒,有小茴香可以加点进去; 4、加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉,翻炒至上色满意;把肉... 自家养的羊肉确实没有什么膻味,味道非常香,加入西红柿炖的羊肉汤汁也非常下饭,羊肉软而有嚼劲,加入胡萝卜,这道食补菜是秋冬季节不可多得...

鸡肉羊肉靠边站,秋补之王含18种氨基酸,中老年要多吃!它不像羊肉带着膻味让人纠结,也不像猪肉藏着肥油让人犯愁。这块"红肉界的学霸"含着18种氨基酸悄悄发力,中老年人吃它就像给生锈的齿轮加... 没有什么比一锅咕嘟冒泡的牛肉更治愈了。这块饱含氨基酸的"肌肉勋章",正在用它的方式守护着我们的健康。您今天准备怎么料理这块秋补之...