素食菜谱佛系锅包肉_素食菜谱佛系锅包肉

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比肉还香双椒豆皮,香辣孜然巨下饭,出锅全家抢着吃!堪称“素食界的下饭天花板”! 做这道菜,豆皮选对是关键。推荐用薄千张或豆腐皮,质地柔韧、易入味;买回来后切成2厘米宽的条或菱形片,用温水快速冲洗一下,挤干水分备用——太湿会溅油,太干容易焦。青椒和红椒选肉厚脆嫩的,去籽后斜刀切丝,既能增色又能提鲜。 热锅放比平时炒菜...

外酥里嫩!酸甜开胃的锅包土豆,一口就爱上谁说锅包肉才是酸甜口的王炸?这道素食版锅包土豆用最朴素的食材,炸出比肉还香的酥脆感!土豆裹着琥珀色糖醋汁,咬下去先是"咔嚓"一声的酥脆,接着是绵软香甜的内心,酸甜汁水在舌尖炸开,好吃到舔手指! ✨食材清单✨ ▫️主角:土豆2-3个(选黄心土豆更粉糯) ▫️脆皮秘诀:玉米淀粉5...

土豆摇身变美食!外焦里嫩酸甜可口的锅包土豆教程锅包土豆的家常做法。 锅包土豆这道菜可算是锅包肉的素食版,将土豆做出外焦里嫩、酸甜可口的滋味非常受欢迎。 ·食材准备:主料:土豆2-3个,淀粉约5-6汤匙。配料:大蒜3瓣、小葱1根、香菜1根。调味汁:白糖2汤匙、香醋2汤匙、生抽1汤匙、盐少许、清水3汤匙。 ·制作步骤: →1、...