如何熬制鸡汤奶白色_如何熬制鸡汤奶白色

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冬天喝胡椒猪肚鸡汤,奶白浓郁暖身又养胃!"老板娘,加汤!"在广东的街头小店,这句话总是随着咕嘟咕嘟的猪肚鸡汤一起飘出来。奶白色的汤面上浮着金黄的胡椒粒,猪肚脆嫩,鸡肉鲜甜,一碗下肚能从喉咙暖到脚底板。今天我就把广东老师傅的看家本领,加上自己煮坏三个猪肚的教训,全都告诉你。 一、选料要挑剔,这两样必须讲究 猪...

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5月干燥,喝鸡汤鱼汤不如它!清甜解腻,不想做饭煮一锅最近在朋友圈刷屏的筒骨玉米羊肚菌汤,简直是厨房里的"三好学生"!上周末试做了一锅,还没端上桌就被厨房飘出的香气勾得直咽口水。这碗自带治愈的暖汤,成功让我家挑食的小朋友连喝三碗。 要说这汤的绝妙之处,还得是食材们的神仙组合。筒骨在慢火中熬出奶白色的醇厚,玉米段像小...

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寒冬暖身5道浓汤:从胃暖到心,喝三碗都不够天冷的时候,最想念的就是一碗热汤。咕嘟咕嘟冒着热气,喝一口从喉咙暖到胃里,整个人都舒坦了。今天就给大家分享5道超适合冬天的浓汤,做法简单又暖心,喝完从头暖到脚。 经典鸡汤必须排第一。选半只老母鸡,配上姜片和葱段,加足清水慢慢炖。不用放太多调料,炖到汤变成奶白色,鸡...

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