怎么收拾鱼干净又快

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寻味黔东南:一锅凯里酸汤鱼的酸辣江湖今天必须让你尝尝正宗的酸汤鱼。'这酸汤可是宝贝,老板直起身擦着手说,'我奶奶传下来的法子,用糯米、番茄和山里的酸果发酵,少则半月,多则半年才能出缸。'鱼是刚从门前稻田里捞的稻花鱼,巴掌大小,活蹦乱跳的。老板手起刀落收拾干净,直接丢进滚沸的酸汤里。红亮的汤汁瞬间翻滚起...

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清蒸鱼的火候把控清蒸鱼想做得鲜嫩入味,火候把控可是门大学问。不少人总说自己蒸的鱼要么腥气重,要么肉柴得嚼不动,其实关键就藏在“水多、火大、汽足”这六个字里。得先把蒸锅里的水烧得“咕嘟咕嘟”冒泡,蒸汽像赶集似的往上冒时,再把收拾干净的鱼放进去。这时候可不能心软,得开最大火让蒸...

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＋０＋ 红烧黄翅鱼教程!煎鱼不破皮,汤汁拌饭全家抢着吃要说下饭菜里的“扛把子”,红烧鱼必须有姓名!尤其是这道红烧黄翅鱼,鱼肉嫩得能吸溜进嘴,汤汁鲜得能拌半锅饭,做起来还特别简单——厨房小白看一眼都能学会! 食材:黄翅鱼一条(选活泼新鲜的,鱼鳃红、鱼眼亮的那种)、姜丝、蒜末、小米辣、芹菜、蒜叶 1、黄翅鱼收拾干净,在鱼身两...

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“爆炸乱”的家第1步不是整理,很多人做错难怪越理越乱!日子过久了,才发现家里的东西越来越多,每次下班回到家,发现家里乱七八糟,杂乱不堪。很多人看到这样的景象,第一时间想到的就是赶紧收拾整理,但你有没有发现,收拾整理过后,很快又回到了解放前, 怎样才能保证家里干净又整洁呢?其实爆炸乱的家,第1步并不是整理,而是断舍离,应该将...

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宴客菜怎么做?大叔教你做鲜香味美、简单易学的砂锅焖鱼段准备先去红庙路上的老胡活鱼店买鱼,做酸菜鱼,这也是我比较拿手的一道菜。鱼店老板老胡是同事的一个亲戚,在红庙路上开店多年,生意一直很好,我平时买鱼都在他这儿。他的鱼不但新鲜,最重要的是,拾掇得干净,不管是鱼段或鱼片,拿回来就能用,不用再费事。今儿的鱼都挺大,找一条大的...

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第二百四十九章 他要报仇!当时她收拾的时候以为收拾的挺干净了,没想到在这里有一个漏网之鱼! 坐在对面沙发上看了半天,她一咬牙,给陆祁宸那边打过去视频通话。 让她没想到的是,陆祁宸竟然秒接。 “喂?你,你在哪儿呢?”宋佳期很担心陆祁宸现在已经看出点什么了,一上来叫她的名字。 然而,并没有,只听见陆...