手撕包菜怎么做比较下饭_手撕包菜怎么做比较下饭

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手撕包菜脆嫩秘诀3步get!搭五花肉炒超解馋下饭就拿今天这款手撕包菜来说,它整体的食材费用10元不到,操作3步即成,风味属性能让你炫2碗饭。 手撕包菜 【食材配备】 中等大小的新鲜包菜1个,五花肉80克,干辣椒4个,姜蒜片适量,花椒10粒,料酒、蚝油、生抽各一勺,白糖3克,盐3克+1克,鸡精1克。 【烹饪步骤】 1.把新鲜的包菜用手撕...

听!包菜在尖叫,酸辣手撕包菜太太太下饭了听!包菜在尖叫,酸辣手撕包菜太太太下饭了 今天分享酸辣手撕包菜,酸辣旋风席卷舌尖,3分醇酸7分鲜辣,爽到天灵盖都在跳舞,这盘能炫光三碗饭! 食材:包菜半个、蒜、干辣椒 做法: 1.放油炒香蒜和干辣椒,放入包菜炒断生 2.放入小半勺盐,少许味精 3.从锅边淋入一勺生抽和香醋,翻炒均匀即...

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香辣手撕包菜做法简单超下饭,绝了!只需5分钟就能搞定的下饭快手菜! 香脆爽口,香辣入味!配米饭绝绝子! 做法如下:1、半棵包菜去根,用手掰成片,重叠的部分分开; 2、准备适量蒜末和小米辣备用; 3、调碗料汁:1勺半生抽、半勺耗油、大半勺陈醋、少许盐; 4、起锅烧油,爆香蒜末小米辣,倒入包菜炒30秒,倒入料汁大火爆炒至...

福建手撕包菜脆嫩入味小技巧,10分钟搞定下饭神器福建手撕包菜以酸辣开胃、脆嫩爽口著称,看似简单却暗藏技巧。掌握以下关键步骤,10分钟就能炒出一盘媲美餐馆的“米饭杀手”。 1. 选材与处理:脆嫩基础 选包菜要挑叶片紧实、颜色鲜绿的,外层老叶剥掉,只留嫩芯。手撕比刀切更关键——顺着包菜纹理撕成3-4厘米的块状,刀切会破坏...

手把手教你做手撕包菜,一看就会,脆爽入味超下饭!手撕包菜到底怎么做呢?在家里做好这道菜,要注重一些小细节,下面就来教你详细做法,一看就会,脆爽入味,特下饭!赶紧来看看吧,学会了保准能让... 包菜放在筐里多抖动几下,水分越少越好。将包菜撕成小块。(比较硬的梗不舍得丢掉,可以用刀拍两下,再斜刀切片) 锅内加油,放入一小撮干花椒...

一看就会!脆爽入味特下饭的手撕包菜详细做法来了手撕包菜到底怎么做呢?在家里做好这道菜,要注重一些小细节,下面就来教你详细做法,一看就会,脆爽入味,特下饭!赶紧来看看吧,学会了保准能让... 包菜放在筐里多抖动几下,水分越少越好。将包菜撕成小块。(比较硬的梗不舍得丢掉,可以用刀拍两下,再斜刀切片) 锅内加油,放入一小撮干花椒...

手撕包菜9成人做错难怪不好吃,教你脆爽秘诀!这可是我妈做了几十年的配方! 今天,我把配方无保留的分享出来,你们可以跟我一起做,5分钟就能搞定一道下饭菜。 【干煸手撕包菜】 这道家常干煸手撕包菜,它是一道主要以包菜为主材。这道菜做法简单易操作,也是一道非常下饭的家常菜菜品。包菜营养丰富,是一种全家老少皆宜的蔬...

我妈做了几十年的干煸手撕包菜配方,无保留分享!今天,我毫无保留地把这个配方分享出来。大家可以跟着我一起做,只需5分钟,就能轻松搞定一道下饭菜。 【干煸手撕包菜】 这道家常干煸手撕包菜,主要食材就是包菜。它做法简便、易于操作,是一道特别下饭的家常菜。包菜营养丰富,适合全家老少食用。 食材: 包菜、干辣椒、蒜末、生...

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手撕包菜有的人焯水,有的人过油,都错了,看酒店大厨如何做的要说包菜最好吃的做法,那当然是手撕包菜,只要味道做得好,端上餐桌立马就能被抢空,也算是一道下饭神器。 不知道为何,自己在家里做的手撕包菜,总感觉味道和酒店大厨做的不太一样,颜色不够翠绿,口感也不够爽脆,问题到底出在哪里? 其实,这跟很多人做手撕包菜时喜欢焯水,或者喜欢过...

ˇ０ˇ 手撕包菜软塌?关键1步救场!脆嫩香辣3分钟光盘餐馆中的手撕包菜向来脆嫩爽口,而自己炒制却出水软塌?问题就出在“撕完即炒”这一环节!若能掌握“盐渍脱水+热油锁鲜”这关键一步,包菜便可保持如翡翠般的脆度,再佐以干辣椒的焦香,短短 3 分钟便能烹制出比肉还要抢手的下饭菜,就连菜汤都能用来拌饭,吃得精光。 食材准备(2 人...