怎样做鸡胸肉片_怎样做鸡蛋羹

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5分钟搞定酸辣鸡胸肉片,嫩到爆汁还低脂!香味出来后把腌好的鸡胸肉片倒进去,用筷子快速滑散,炒到肉片变成白色、刚熟的状态就赶紧盛出来,别炒太久,不然肉会变老,这一步全程不超过2分钟,快进快出才能锁鲜。锅里留一点点底油,放1勺泡椒和少许泡椒水,喜欢吃辣的可以再加点小米辣圈,翻炒几下出香味,然后把之前调好的酸辣...

家常酸辣鸡胸肉片,健康美味还轻松上手!在快节奏的生活中,我们总是渴望找到那些既能满足味蕾,又能保持健康的美味佳肴。今天,我要和大家分享的是一道简单易做、健康又美味的家常菜——酸辣鸡胸肉片。这道菜不仅能让你在忙碌的生活中快速享受到美食,还能帮助你在保持身材的同时,满足对美食的渴望。 食材准备 首先,...

酸辣鸡胸肉片零失败主料:鸡胸肉1块(约250g,冷冻的也行,提前泡水10分钟解冻)腌肉神器:料酒1勺+生抽1勺+白胡椒粉1撮+蛋清半个(或清水1勺)+干淀粉1勺酸... 汤汁冒大泡裹住肉片,立刻关火。全程锅铲别停,像跳“锅边舞”,香气冲鼻,完成!四、技巧打包:厨房小白也能100%成功1. 肉不柴“三件套”:低温...

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藏在云南餐桌巧思!蜜汁鸡肉卷,浓郁不腻超好吃首先需要准备鸡胸肉、蜂蜜、生抽、料酒、蒜末和一些日常调味料。将鸡胸肉片成均匀的薄片,用刀背轻轻拍打,这样可以使肉质更加松软,也更容易入味。接着,将处理好的鸡肉片用生抽、料酒、蒜末和少许胡椒粉腌制十五分钟左右,让调味料充分渗透到鸡肉中。 在腌制鸡肉的同时,可以准...

●△● 巨嫩酸辣拌鸡胸肉,酸辣开胃低脂解馋无负担!谁懂啊!这道酸辣拌鸡胸肉片真的封神了!鸡胸肉嫩到入口滑溜溜,完全没有柴腥味,酸辣口的料汁裹满每一片肉,开胃又解腻,低脂低卡吃着毫无负担,拌一碗直接香到舔盘,巨巨巨好吃! 准备食材超简单,家常配料随手就能凑齐: 鸡胸肉1块、小苏打1小勺、淀粉1小勺、葱姜适量、料酒1勺 调味汁...

火锅减脂点菜攻略!低卡吃饱不胖,减脂党放心冲吃火锅,还是不会元食材,别纠结!这份火锅减脂点菜清单帮你搞定,专挑低卡高蛋白食材,避开热量炸弹,吃得满足还不涨秤,减脂党直接照着点就行! 一、高蛋白低脂肉类(核心饱腹) 瘦牛肉卷/牛腱子肉 鸡胸肉滑/鲜鸡胸肉片 巴沙鱼片/龙利鱼片 鲜虾仁/基围虾 低脂嫩豆腐/冻豆腐 鹌鹑蛋(去壳) 高...

炒肉不嫩别愁!记住“三腌三不放”口诀,肉片嫩滑入味很多人炒肉总翻车,要么肉质发柴嚼不动,要么没味道还粘锅,其实问题根本不在火候,而是炒前的腌制和调料用错了。记住“三腌三不放”口诀,不管是猪肉片、牛肉片还是鸡胸肉,炒出来都鲜嫩入味,一点不柴。 先讲三腌,这是肉片锁嫩的核心步骤,一步都不能少:第一腌放盐,加少许盐抓匀静...

＋△＋ 红油爆香鸡胸肉,鲜嫩营养超美味,家人吃了都夸棒就拿今天分享的这款红油鸡胸肉片来说, 相信对于时下略微寒冷的冬季而言, 适当吃一些热辣的食品, 就上一碗白米饭, 那绝对是非常惬意的享受。 如果您对今天这款美食也产生了一定的兴趣, 不妨来看看它是如何烹饪的吧, 还望喜欢。 【美食名称】:红油鸡肉片 【准备原料】:鸡胸肉两块...

冬补钾,身不乏!冬天多吃这8种高钾菜,精神饱满腿脚有劲冬季天冷,身体能量消耗快,适当补钾能帮我们保持活力。今天就来分享8道适合冬天吃的高钾菜,做法简单还美味,让你整个冬天都精神满满、腿脚有力气。 先从小炒鸡胸肉开始吧。把鸡胸肉切片,用料酒、生抽和淀粉腌10分钟,这样炒出来的肉特别嫩。油热后下肉片炒熟,加葱蒜末爆香,再来...

管理期必学5种减脂餐做法,简单美味大口吃不怕胖1、凉拌紫甘蓝苹果 终于吃上了,原来网友给的配方是真的!家人们快去做这个凉拌紫甘蓝和苹果真的太好吃了!清脆爽口,开胃解腻,好吃健康!做法简单,如图所示哦~ 2、酸辣鸡胸肉片 鸡胸肉香辣嫩滑!告别传统鸡胸肉吃饭!好吃掉秤!做法简单!如上图所示!姐妹们冲鸭! 3、西兰花炒牛肉粒 真...