排脓散汤的副作用

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清蒸鲈鱼的家常秘方:鲜嫩无腥,肉嫩不散的秘诀要说海鲜里的“白月光”,清蒸鲈鱼绝对能排第一!鱼肉嫩得能在舌尖跳舞,淋上特调酱汁鲜得眉毛都要掉下来。今天就把家常秘方交出来,保证蒸出来的鱼肉比豆腐还嫩!关键就两点:鱼没处理好,火候太粗暴!很多人直接把鱼扔锅里蒸,结果蒸出一锅腥汤;还有人怕不熟蒸个20分钟,鱼肉都老得...

煮馄饨牢记“2点1搅”,皮不破馅不散,汤清鲜不浑浊!汤的甜香钻进被窝时,我正攥着被子角往厨房挪——那是妈煮馄饨的信号。案板上的竹匾里码着刚包好的馄饨,白生生的皮裹着粉肉馅,像排小元... 再也散不了。以前我没点水,水一直滚,馄饨皮像泡发的海绵,一夹就破。” “1搅”:汤头先搅香,才不会浑 妈把提前熬好的骨汤倒进另一个锅,又...

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8款超下饭家常菜,一口超满足,好吃到停不下来小白菜鸡蛋汤 食材: 鸡蛋、小白菜 做法: 1、锅热少油,油热煎鸡蛋,两面煎熟 2、鸡蛋滑散,加入热水煮开 3、水开加入小白菜煮,少许盐调味,小白菜煮软盛出 二、清甜羊肉汤 食材 羊肉排、胡萝卜、玉米、甘蔗、沙姜、姜片、料酒 做法 羊肉排加姜片冷水下锅煮开,焯水后捞出洗净浮沫; 热油...